临期食品的货源主要有： 1、大型超市(国产)超过保质期三分之一还未售出的食品，基本上大型超市是以旧换新，而进口食品直到保质期一半也被大型超市退回2、电商平台退货3、临期食品货源

临期食品的主要来源是市场部分经销商在完成公司月度销售任务时大量市场经销商退回给客户的商品，这些商品退货时大部分日期过半，可以销售，但不影响品牌，为了促进市场正常销售，这部分商品

为了不影响市场，不少普通二级经销商选择高校以上学校、高校超市、网吧、舞厅、工厂超市、食堂、工地超市、菜场、连锁餐饮等定制渠道的顾客。 这是主要来源，也有一些经销商倒闭、供应链倒闭等特殊来源。

我国临时食品仓库主要分布在港口城市，如天津、上海和青岛等，临时食品公司也多设在这些地区，位于仓库周边，具有进货方便、与仓库及时沟通、提供售后服务等优势。 在其他地区安排临时食品业务，存在进货难度大、仓库查询困难、沟通效率低下、物流成本占比、时间和费用高等缺点，店铺运营困难。 在内地省份采购成本中，物流费用占成本的费用率达到5%-10%，传递到产品方面，临时食品价格优势与平价产品相比不明显，竞争力受到影响。