妇联美食大赛活动总结范文 第1篇
一、 活动主题:弘扬**饮食文化,倡导健康饮食风尚
二、 活动背景:五月****,万物复苏,正是养生健脾之季。在“创先争优”的浪潮下,**的模范带头作用不仅是口头,而应落实在行动上,通过本次“名师高徒”烹饪大赛,经过厨艺比拼,带动全校健康饮食风潮。**民族的饮食文化将跨长江越黄河,南北相聚一桌,共享饮食的美好盛宴。
三、 活动目的:为加强食堂与学生直接的联系,提高同学们的实际操作能力,也为同学们提供一个锻炼和自我展示的*台。通过厨艺比拼,让来自不同地区的同学在此*台相互交流学习,最终谱成一曲美食盛宴的赞歌。
四、 活动时间:5月14日—xx年5月29日
五、 主办单位:广西大学饮食管理服务中心、广西大学学生委员会
六、 策划承办单位:广西大学学生伙食管理委员会
七、 活动内容:
1. “走进食堂”环节
2. “名师高徒”环节
3. “烹饪大赛”环节
前期准备
活动宣传:1、在碧湖苑、东苑、翠苑、西苑、南苑餐厅前设置展板宣传
2、在雨无声、空谷、校会网站上设置广告宣传,在空谷及校会网站设置活动专题
3、运用“校园饮食报”宣传
4、在6b小广场及东一食堂前设置宣传点,并派发宣传单
5、申请利用崇左桥电子屏幕宣传
报名方式:烹饪大赛为系列活动,参赛者同时参加以上子活动。
妇联美食大赛活动总结范文 第2篇
12月31日,机关幼儿园内装扮一新,四处流光溢彩,洋溢着节日的喜庆。别致的彩虹门、火红的灯笼、五彩的气球、飞舞的彩旗……无不让人感受到节日的欢快。
上午8:00,各班负责水果拼盘的家长和他们的孩子早早来到了幼儿园,他们将自己的水果拼盘放在指定的位置参加评比。活动在张园长甜甜蜜蜜祝福声中拉开帷幕,伴随着操节音乐的响起,孩子们在老师的带领下纷纷来到自己的区域,他们一个个精神抖擞,样子可神气啦!那刚劲有力的动作、翩翩起舞的律动,赢得了家长们热烈的掌声,每个家长的脸上都洋溢着幸福的微笑,纷纷举起手中的相机,拍摄下精彩的一个个镜头。
观看完早操,家长们兴高采烈地来到孩子所在的班级,观看他们的'学习活动。各班教师从孩子的实际出发,别出心裁,设计了各种孩子们感兴趣的活动,让孩子们在观察、探索、操作中掌握新知。
接下来是小小班、小班幼儿搓圆宵;中班幼儿包烧卖;大班幼儿包饺子。这一环节不仅让孩子们学会了包烧卖、包饺子的技能,还让孩子们体验到了劳动的艰辛,感受到了节日的快乐。当热腾腾的元宵、烧卖、饺子端到孩子们的面前时,活动达到了高潮。
迎新年系列亲子活动充盈着童趣、智慧,飞扬着笑声、掌声、喝彩声,既让孩子们感受到了新年到来的快乐,又给孩子创设了表现自我的舞台,让孩子们在庆祝活动中展现了积极、大方、分享等的一面,收益多多,系列活动圆满成功!
妇联美食大赛活动总结范文 第3篇
一.亏盈总结
1.韩雯希10斤凉粉(31元)
2.王方盺4斤面粉(约15元)
3.王曦皞4斤面粉(约15元)
4.魏心怡4斤面粉(约15元)
5.胡清宇4斤面粉,鸡蛋数个(约20元)
6.帅哲辰十个在家做好的鸡蛋饼(大约5元)
7.易颖雯6大瓶可乐(大约35元)
8.牛博西红柿切片一碗。葱姜末一瓶,鸡蛋数个(大约15元)
9.谢天舟四大瓶冰镇酸梅汁,火腿一大箱(大约70元)
10.刘雨田葱一大把,生菜一大袋,油一瓶(约30元)
11.石佳宁醋,酱油各一瓶(大约十元)
12班费支出老干妈辣椒油两瓶,番茄酱一瓶,一个拌粉盆(大约25元)
支出共286元,共赚得元,亏元。
由于我们大组买的碗筷各种佐料及面粉有些根本没有用,所以没有算支出。其他家长带的是厨具,所以也没有算支出。
二.菜品介绍 1.鸡蛋卷饼2.凉粉3.酸梅汁4.汽水
三.分析
1.鸡蛋卷饼:鸡蛋饼花费的材料和费用最多,但也最美味,投入了最多的汗水。帅哲辰的爷爷独自在一个角落里为我们做煎饼,谢天舟帅哲辰一刻也没有休息,跑前跑后为顾客推销,感谢他们,因有你们,我们才有如此成就。唯一不足的是我们没有经验,所以买东西的份量没有预计好,有很多剩余。
2.凉粉:以前我们没有做过,所以做的并不够好吃,导致不是特别好卖,花费过多时间宣传推销。尽管如此,谢天舟父母和王方盺,韩雯希,魏心怡,牛博,一刻不离,坚守岗位。
3.酸梅汁,汽水:本一开始,这两样饮品本来是附赠的,但后来我想到这个可以用来赚钱。便发现这是个好点子,大部分的钱都由此而来。也特别感谢谢天舟父母自己在家做的酸梅汁。
四.感激与表扬
父母:帅哲辰爷爷不起眼的辛苦与汗水,谢天舟父母一下午不停的忙碌及其他家长在背后的奔波与付出,你们是我们最坚强的后背!
同学:帅哲辰,谢天舟,王方盺,韩雯希,刘雨田不停的忙碌。左炎,孙藤,魏心怡和牛博大声的宣传与推销。其他同学负责的工作,我们大组因你们而精彩!
睿达组、羽翼组美食节购物清单及总结
一、购物清单
1、王怡婷薯条 25元左右
2、余楚山各种肉串、调味料 50元左右
3、杨雯食用油 5l(有剩余约) 30元左右
4、黄泽圣肉串、鸡蛋 三袋,鸡蛋15个(鸡蛋未用) 65元左右
5、胡安淇火腿肠 60元左右
6、王曦皞碗筷 300套 100元左右
【注:厨具类可再次使用,所以未计入成本】
二、收支情况
总成本:330元左右
收入:146元
盈利:146-330=-184元(亏损184元)
三、活动总结
本次第一小组亏损184元。主要原因是原材料价格过高,但售价稍低,导致了亏本。这次还是因为开始的方案中食材安排不够合理。比如炸薯条,非常之赚钱与畅销,但开始只准备了的原材料,买到后来都没有了。比如火腿肠,准备地也很少,就导致了脱销现象的发生。再比如肉串,原材料价格很高,但售价又比较低,所以还是亏本。以后的活动中应该对活动有总体规划,考虑到成本与售价的关系。不能到最后空赚吆喝甚至亏本。所以从这次活动中应该吸取教训,供后来借鉴。
四、表扬与借鉴
本次活动中表现好的同学有:王曦皞、贺旭清、邓姝睿、丁殊睿、田小雨、罗雅涵、胡安淇、龚雪婷。这些同学一直坚持在工作岗位上。特别是王曦皞,四个小时没有离开岗位一步,甚至自己都没有买美食吃。他的这种精神值得很多同学向他们学习。还有王曦皞的妈妈送来三百多双碗筷;丁殊睿的爸爸、妈妈、王曦皞的妈妈到现场为班级烹饪美食;杨雯的妈妈、余楚山的爸爸、王怡婷的妈妈、胡安淇的妈妈为我们送来了急需的食材。感谢这些同学和叔叔阿姨们,你们的帮助是我们前进的动力!
傲梅、蔚然组美食节总结
一. 成本
云帆:生菜,火腿肠,豆皮,海带,饮料,土豆,魔芋
卢笛:肉丸子,鱼丸子,苕粉,香肠
雨珂:鱿鱼,螺丝肉,虾仁,豆干,蘑菇
程墨:火锅底料
金铨:冰块,青菜,餐具
雨辰:碗筷,餐具
二. 收入:共228元
三. 菜品:酸梅汤,汽水,麻辣烫。
1. 酸梅汤有着浓郁的传统特色,清凉爽口,以元每杯的价格出售,很畅销。
2. 汽水是现成买的,加冰后售卖很好。可是元每杯,有时甚至送,有些亏损。
3. 麻辣烫的菜品种类多,花费大。我们进行了充分的春悲,菜品的味道很好,但因为卖相不好,不够吸引人。今后,我们可以带些配料(如葱花,芝麻)给食品添色。售卖中途,部分菜品价格定的较底,所以导致亏本。
四. 表扬
王力为,云帆,张曦,雅少,文杰,雨珂,金铨。他们有的一直守在炉前专注的烹饪,出售。有的大胆,开朗,摊前热情的招揽客人。有的在店内任劳任怨给食品装袋出售。其他同学也十分得力。
五. 感谢
感谢云帆妈妈,金铨爸爸妈妈在售卖现场给予我们的大力支持!也感谢本组所有家长在幕后默默的支持,你们永远是我们最坚强的后盾!
六. 有待改进
1. 不注意卫生,导致铺内脏乱,美食节结束后难以收拾。
2. 人员安排不合理,柜前特别拥挤。
3. 没有对食品进行简单的包装,卖不起价来。
4. 对食品价格和数量估计不准确(经验有限),于是亏损较多,也有些浪费。
七. 继续发扬
1. 金铨的冰块加在饮料中很畅销,明年可以做更多。
2. 大方活泼地进行推销,招揽客人
妇联美食大赛活动总结范文 第4篇
一、活动准备阶段
在四月初我院*部接到校*部进行_校园厨艺大赛_通知,在接到通知后,我们主要进行了策划、宣传报名和节目排练等准备活动:
1、在策划工作中,我院*部调动我院所有**一起商讨此次厨艺大赛的流程和细节,并根据我院的实际情况写了详细的策划书和人员安排表。
2、在宣传方面,我院***将厨艺大赛的海报张贴在各栋宿舍楼下,然后再由各班班长到本班登记报名情况。
3、在娱乐节目方面,由于我院厨艺大赛与元旦晚会在初选的时间上连续,所以厨艺大赛时文娱部请了参加初选的一个队伍来现场表演。
4、在初次筛选之后,我们对选定的队伍的选手进行了抽签排序,以确定他们的比赛顺序,并把详细的过程和内容通知了比赛的选手,以保证厨艺大赛的顺利进行。
二、活动总结
本月21日,我院在食堂d区举行了信息科学与工程学院第四届_望舒杯_厨艺大赛。此次比赛旨在丰富同学们的校园文化生活,展示城院学子的烹饪技艺,培养学生团队合作精神及动手能力。我院权益维护部特举办的厨艺大赛,给同学们提供了一个展示厨艺才华的*台。_信息科学与工程学院第四届厨艺大赛_已经结束了,此次活动有得有失,以下是我部门对此次活动进行的工作总结:
成功之处:
(1)值得一提的是,本次厨艺大赛参赛选手比往年多,而且此次比赛的菜肴种类丰富,涉及到了川、鲁等菜院。
(2)我院部门之间的团结合作能力有了进一步地提高。大一不少新院干明白了自己的职责所在,能积极主动、超额地完成工作任务。
(3)其次,本次比赛让广大同学了解到了每一份餐品的来之不易,增强了同学们的创新意识、节约意识,提高了大家的动手能力,同时也能充分展现了城院素质教育的优良成果和当代大学生的青春风采。
不足之处:
(1)大一的参赛选手赛前准备不充分,误以为原材料是由院里提供。临近比赛时间才匆匆去菜市场买原料,有些选手甚至因为没有买到合适的材料而临时改变参赛菜肴。针对这一情况,我院在今后的厨艺大赛中会加大宣传力度,强调参赛规则及注意事项。
(2)文娱活动单调乏味。由于我院文娱部的文艺晚会还在积极筹备阶段,各类节目还在排练阶段,所以厨艺大赛的文娱节目欠缺。
(3)观众积极性不高。在比赛的.过程中,观众的参与不多。不少观众到场只为了给自己熟悉的同学加油。当活动接近尾声时,现场观众已经寥寥无几。在以后的活动中,我院会增加选手与观众之间的互动环节,营造良好现场的比赛氛围。
以上就是我院对本次厨艺大赛的总结。
妇联美食大赛活动总结范文 第5篇
引言:饺子是我们**传统饮食文化的典型**之一,蕴含着丰富的民族精髓,它象征着团圆,美好的.祝福。饺子是传统,一样可以包出fashion花样;同样是包饺子,智慧的你、协作的你们,却可以展现出卓越的风采!美食协会响应社联号召,为丰富大学生的课余生活,提高大学生厨艺实践操作能力,给同学们以施展才艺的舞台,特举办“饺饺者”厨艺赛。具体方案如下:
活动主题:
饺子香喷喷 协会一家亲
活动目的:
1、丰富大学生的大学生活;
2、培养同学们的团队精神、增强凝聚力;
3、弘扬**传统饮食文化。
活动时间:
四月中下旬
活动地点:
北苑食堂二楼
活动对象:
全体大一大二学生
策划主办:
美食协会
活动要求:
1、自愿报名原则;
2、比赛以组为单位,一组3—4人;
3、参赛人需交纳材料费4元(多退少补)。
评分标准:
外观5分
创意5分
味道5分
操作5分
奖项设置:
一等奖2组;
二等奖3组;
三等奖5组。
共青团淮阴师范团委员会文学院团委淮阴师范学院学生社团联合
淮阴师范学院美食协会
xx年3月美食协会
“饺饺者”计分单
组别(部门)
项 目
操作5分
擀皮5分
整体印象5分
成品5分
得 分
组别(部门)
项 目
操作5分
擀皮5分
整体印象5分
成品5分
得 分
组别(部门)
项 目
操作5分
擀皮5分
整体印象5分
成品5分
得 分
组别(部门)
项 目
操作5分
擀皮5分
整体印象5分
成品5分
得 分
组别(部门)
项 目
操作5分
擀皮5分
整体印象5分
成品5分
得 分
组别(部门)
项 目
操作5分
擀皮5分
整体印象5分
成品5分
得 分
组别(部门)
项 目
操作5分
擀皮5分
整体印象5分
成品5分
得 分
组别(部门)
项 目
操作5分
擀皮5分
整体印象5分
成品5分
得 分
计分人:_________
——厨艺大赛策划书菁选
厨艺大赛策划书
妇联美食大赛活动总结范文 第6篇
一、活动目的:
为培养同学们的饮食情趣,使健康饮食、特色饮食深入人心,吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩,我系团总支特举办这次以 _弘扬**传统美食、活跃校园文化气氛”为主题的个人厨艺大赛。
二、活动时间:
xx年 11 月 26 日
三、活动地点:
餐饮楼三楼
四、活动内容:在规定时间内做 “规定菜”和“特色菜”
(一)规定菜:尖椒土豆丝
1、原料:土豆丝、青辣椒
2、调料:酱油、盐、味精、花椒、醋、白糖、干辣椒
(二)特色菜:选手自己选择最为拿手的家乡菜
1、要掌握好时间(**在20分钟之内)。
2、要求有特色,有创新,有立意。
3、特色菜是一个加分环节,选手根据自己的水*自备原料。
(三)评分标准:(见附表)
五、活动流程:
(一)参赛选手在赛前抽签分组。
(二)比赛场地的`布置。
(三)入场秩序。(包括嘉宾、参赛选手、工作人员)
(四)主持人介绍嘉宾并邀请嘉宾讲话,宣读比赛规则,及奖项设置等事项。
(五)场内互动,嘉宾对参赛选手参赛作品的原料的营养系数进行讲解与评议。并讲解此菜的做菜手法有何讲究,如何达到最好效果的做法等等。
(六)现场观众就自己的喜好向营养美食专家提出问题,同时也可向选手**。
(七)嘉宾品尝、评分并点评,现场观众作为大众评审品尝并现场点评。
(八)统计分数,并宣布比赛结果。
(九)颁奖。(奖品、荣誉证书)
(十)观众退常
(十一)清理场地。
六、奖项设置:
(一)设一等奖一名,二等奖两名、三等奖三名。
(二)最佳“特色风味奖”一名、“最佳厨艺奖”一名。
附表 :
评分标准:
1、由专业厨师进行评审,色、香、味、形各占25%的比例(占总成绩50%)。
2、由嘉宾进行品尝并评分,色、香、味、形各占25%的比例(占总成绩30%)。
3、由现场观众进行评分,色、香、味、形各占25%的比例(占总成绩20%)
妇联美食大赛活动总结范文 第7篇
该次美食节的交通组织策划是一项非常复杂且重要的工作,为保证活动的顺利开展,我们必须从以下几方面入手。
首先,我们要收集以前相关或类似的活动资料,通过收集活动资料,获得与这次垃圾街美食节同规模或类似活动的参加人数、高峰时段、人员出行方式比例,为交通需求和预测做准备。同时对周围道路的状况、公交线路、停车场等基本信息做一个初步的收集。
不难发现,垃圾街附近的滨文路和浦沿路都有良好的公交路线,且离活动地点非常近,为此我们要利用好着点,在美食节的宣传中我们要大力推荐公交系统,以此减轻美食节带来的交通压力。另一方面,垃圾街附近并没有什么大型停车场,为此要安排好被美食节吸引的自驾游客的停车问题,我们可以与附近的大学联系,是否能租用空地以作为停车场,当然我们也必须安排人员去这些临时停车场,一方面是引导车辆有序停放,以免在停车场内造成严重交通拥堵,引起混乱。另一方面,也主要是能及时掌握停车场的饱和程度,便于指挥中心快速地做出反应。如可以提高停车场利用率,哪边车位已不多,哪边车位还有空余,现场民警能及时从指挥中心的到信息,做到合理调配。
此外,垃圾,为此我们必须在垃圾街附近采取一些必要的交通管制措施,禁止机动车和非机街附近的道路都很小,很窄动车的`进入。当然我们必须做好附近的群众工作,尽量减少管制区域的范围,减少对居民生活的影响。对于与活动相关的运输车,领导车辆等我们可以颁发进出许可证,保证其正常进出活动场所。
我们还要做到详尽的信息服务。在活动前,我们应该用报纸、电视等传媒工具,使居民在出行前,能够了解这次活动期间的城市交通组织管理的各项措施,进而选择合适的交通方式出行。而在美食节的活动现场,我们也可以分发设立一些关于美食节的大致区域级路线,为游客提供指引。
最后,我们还要做好安全防范工作。在垃圾街附近都要求有消防队员以及医务人员待命,以确保能及时处理火灾,食物中毒等一些问题。在活动现场,也要配备一定便衣,以便在发生紧急事件后能及时控制现场,有序撤离。
妇联美食大赛活动总结范文 第8篇
前期准备:
I. 比赛当天12:20工作人员进入二餐厅一楼布置会场;
II. 各参赛队签到前将自带物品打包,提前30到60分钟到场签到,把自带物品分为两包(厨房用和展示区用)存放于签到处(食材的基本要求是去皮**),由工作人员贴上标签保存在服务台,参赛选手则于服务台旁等待比赛开始(方便比赛顺利进行,选手尽快进入相应参赛区域);
III. 工作人员按标号将各队比赛过程展示区用到的食材放置于各队相应的比赛区域;
IV. 从观众入场开始开始发放肩贴,直到三文治大逆转环节结束后截止,肩贴用作人气投票和优先品尝使用;
V. 观众可以在服务台领取简易餐具(一次性手套、筷子等)。
(二) 序幕:
I. 主持人**为本次厨艺大赛拉开序幕。
II. 学院**致辞。
III.各支**队亮相并喊出**(参与比赛过程展示区比赛的选手直接参与并直接进入比赛过程展示区就位)。
IV. 主持人介绍各环节比赛规则。
(三) 正式比赛:
东成西就、三文治大比拼 & 拿手大菜(约75分钟)
本环节分为两条线,两条线同时进行且同时计时。参赛队10支队伍分为两个小组,每组5支参赛队。
比赛进行形式如下:第一阶段A组5支参赛队各自选取部分选手进行第一条线进入厨房进行拿手大菜环节,同时A、B两组10支参赛队各自选取部分选手参加第二条线进入比赛过程展示区进行[东成西就]环节;
第二阶段B组5支参赛队各自选取部分选手进行第一条线进入厨房进行[拿手大菜]环节,同时A、B两组10支参赛队各自选取部分选手参加第二条线进入比赛过程展示区进行三文治大比拼环节。
拿手大菜(一线)
1、简介
I.本环节各队需在30分钟的比赛时间内完成一道菜。
II. 本环节把队伍分成两组,每组5队,抽签决定做菜顺序。
III. 本环节展示菜肴两次,即每组完成此条线比赛时。
IV. 每组菜肴**由工作人员送至展示桌并由评委品尝并给出得分。
V. 厨房不允许观众及亲友团入内。
2、 烹饪食材:各支队伍自备;
3、提供工具:厨房内的工具;
4、参赛选手:各**队成员部分参与(最多4人);
5、 比赛评委:各学院分团委**、老师等;
6、评分标准:主要从菜肴味道着手,结合创意及外观综合评分;
7、 比赛流程:
① 按抽签顺序,第一组各队从服务台领取自己队伍上交的`厨房用食材包进入厨房
②③④⑤ 制作各自菜肴; 主办方提供基本保温措施,不保证保温效果,具体保温由各队各自负责; 工作人员在规定时间进入厨房把制作完成的菜肴端出厨房; 由礼仪同学端着每队的菜品给评委品尝打分,再端给根据肩贴号码抽签产生的幸运观众观众品尝(注意,此时各个盘子上必须有相应队伍的标签); 工作人员把已经评分完毕且幸运观众品尝过的的作品分发给观众品尝。
妇联美食大赛活动总结范文 第9篇
活动目的:
介于很多家庭都是独生子女从小比较溺爱,造成很多学生对家务等必备生存技能比较欠缺。为了进一步提高学生动手能力和宣健康饮食文化,改善饮食环境,包括:卫生情况,饮食环境,服务态度,营养搭配等。举行一次校园厨艺大赛活动。
活动名称:
校园厨艺技能大赛
活动主办方和参与对象:
主办单位:xxx校园餐厅
参与对象:初中三年级全体学生
活动方案具体实施:
1.切黄瓜,第一天中午在食堂门口进行
材料:黄瓜10根,菜刀10把,菜板10个。(菜刀、菜板向食堂借用)
比赛方式:分小组进行比赛、事先准备好黄瓜、菜刀、菜板。在30秒之内所切片数最多、最均匀者为胜。
人员安排 :计时人员1名,准备人员1名。
2.切土豆丝,第一天中午在食堂门口进行。
材料:土豆若干,刀10把,菜板10个,盘子10个 。(盘子向食堂借用)
比赛方式:比赛分小组进行,每组一个土豆,切丝前要求组队成员自行削皮,然后切丝。
用时少、切丝均匀、切丝的细度综合评分(评分由其他群众)。
人员安排 :计时人员1名,准备人员1名。
3. 削水果,第二天中午在食堂门口进行。
材料:苹果10个,小刀10把。
比赛方式:分小组进行比赛,事先将苹果、小刀分给每个小组。水果皮不断(断则视为失败)且用时最少为胜(销的皮不能太宽太厚)。
人员安排:计时员一名
4.蒙眼辨物,第二天中午在食堂门口进行。
材料:蒜苗头若干,韭菜头若干,葱头若干,小白菜若干,莴笋叶若干,生菜若干,折耳根若干,计时器1个,纸箱5个。(纸箱向超市索要。)
比赛方式:分组进行比赛,事先准备5个纸箱,放一些不容易识别的蔬菜、水果等由参赛人员辨认,由每组分别进行,辨出所有物品且用时最短者为胜。
人员安排:计时员一名
5.水果拼盘
材料:苹果20个,菠萝10个,橙子20个,小番茄若干,香蕉10根,拼盘10个 。
(注:拼盘向食堂借用)
比赛方式:在20分钟内完成拼盘,然后阐述各组作品的营养价值、造型创意。由评委评选出优胜作品。
人员安排:计时员一名
活动经费预算:
活动所需物料:
苹果、橙子、菠萝、小番茄、香蕉、黄瓜、土豆、蒜苗、韭菜、葱头小白菜、小刀、计时器、桌子等等
预算:
水果、蔬菜费用预算:xxx元
其他物料费用预算:xxx元
颁奖礼品预算:xxx元
颁奖流程:
1.宣布切黄瓜获奖队,请xxx**颁发证书及奖品,并与获奖队**照相。
2.宣布切土豆丝获奖队,请xxx**颁发证书及奖品,并与获奖队**照相。
3.宣布削水果获奖队,请xxx**颁发证书及奖品,并与获奖队**照相。
4.宣布蒙眼辨物获奖队,请xxx**颁发证书及奖品,并与获奖队**照相。
5.宣布水果拼盘获奖队,请xxx**颁发证书及奖品,并与获奖队**照相。
6.请所有参赛人员**合照。
7.请学校食堂经理总结本次活动并宣布活动正式落幕。
【注意事项】
1.卫生:水果拼盘在制作过程中的卫生,例如切水果前的刀具,盘子的清洗消毒,菜制作前对菜品的清洗,选手清洗双手,穿戴围腰,比赛现场赛前的卫生处理。
2. 安全:刀具的使用,比赛由于使用了菜刀水果刀等工具所以应该以安全为主,对于参加切土豆丝和削水果皮等使用刀具的`选手,工作人员在赛前应该着重提醒选手注意安全,并在比赛进行过程中密切关注,且在赛前应该做好应急工作,购买好创可贴等用品。
3. 现场的管理:由于比赛场地是在食堂所以现场人员的管理须给予相当的重视,每一个工作人员须划分各自的管理区域。
4. 原料及配料应杜绝浪费。
妇联美食大赛活动总结范文 第10篇
一、活动背景
为了丰富我院大学生的课余生活,提高大家的积极性和激发大家的生活热情,延续学生会的经典活动,特举办暨南大学深圳旅游学院学生会校园文化节暨第八届厨艺大赛。本次比赛旨在培养同学们的饮食情趣,使健康饮食、特色饮食深入人心,吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩。
二、活动实施流程
1.活动目的、意义
一、活动主题:大学生活——色、香、味俱全。
二、活动**:上得学堂,下得厨房
三、活动目的:
(1) 丰富大学生的业余生活,锻炼同学们的动手能力,加强学院老师、同学对厨艺的了解;
(2) 为学院爱好厨艺以及有厨艺方面特长的同学提供展现自己的舞台;
(3) 通过本次活动加强本部门与学生会其他部门的联系;
(4) 展示深旅大学生的风范,弘扬深旅师生激情张力,以食会友;
(5) 在厨艺大赛中穿插厨艺知识,让同学的食得美味,食得营养;
(6) 帮助大家了解各地的饮食文化和特色美食。
四、活动宗旨:关心生活,热爱生活,生活部让你的生活更精彩!
2.活动拟解决主要问题及可行性分析
1、食堂一楼菜肴制作过程中出现险情时,紧急呼叫食堂工作人员进行抢救
3、规定上菜时间内出现冷场时,由主持人提出趣味问题和养生或营养方面的问题,请评委和现场观众可回答来圆场,观众答对问题有奖品派送,还可以试吃菜品。
3、比赛时间出现混乱时,由主持人提醒在场人员遵守纪律,如果没有结果,就宣布暂停比赛直到场上恢复*静。
4、在大堂附近准备好扫帚、垃圾桶、拖把等清洁用具,以防上菜过程中出现菜品不小心损毁(跌倒,洒漏),要派工作人员及时清理。
5、饭堂厨房要配备药箱,以防有同学做菜过程中操作不慎而引起的烫伤等意外伤害。
6、如果遇到选手的菜在展示前洒了这样的情况,可以考虑给予一次机会,但一定要在各组比赛时间之内完成,否则也只能表示遗憾,不给予评选的第二次机会。
7、在大堂放置备用的喇叭,以防止麦克风声音不够。
8、多备一些评分表,防止比赛时不够用。
9、比赛前2天密切注意比赛当天的天气情况,如果有大雨暴风等**天气则通知各组队长比赛暂停或延期举行。
10、如果比赛当天突然下雨,先安排选手和评委到安全处避雨。若雨势较小继续比赛,从厨房端出菜品时由工作人员帮忙打伞;雨势较大则比赛暂停或延期。
3.活动当天具体时间流程安排
(1) 下午12点男生负责搬桌子,椅子及其他电子设备到大堂,女生负责场地策划,摆用品等,在评委台和观众席之间用绳子或桌子隔开,旁边留路给参赛者退场;计分标准提前贴于评审桌上,方便评委查阅。
(2) 1点之后开始将会有同学相继在厨房食堂和二楼制作餐饮。每个比赛时段每组参赛选手按预定次序准备进场。每组由一名工作人员在场边全程陪同,并由摄影社的一名同学带上相机,拍摄花絮。
(3) 甜品组与热菜组同时进行评比。评委由权威嘉宾,学院老师,食堂大厨和学生会**,团委副**和7桌大众评委组成(每桌大众评委由大一,大二,大三每个班的**各一名组成)。评委除权威嘉宾、学院老师、食堂大厨**、学生会**或***、团委副**外*均分两批进行评判,第一批评委于1点20分到场,第二批评委于2点50分到场。部员在每位评委到达前20分钟需要再通知一遍,以确保评委准时到场。
(4) 选手提前10分钟到场。比赛共分5轮,每轮30分钟。每轮结束后由工作人员收集评委给分,并在5分钟后由主持人宣读此轮比赛结果。此5分钟作为评委的休息时间,可以放一些轻松的歌曲和进行知识竞答。最后一轮比赛完毕后宣读此轮结果和最终结果。
(5) 下午4:30——5:00为主持人宣布比赛结果,评委为获奖者颁奖,点评的时间。
(6) 全场比赛结束后,所有部员留下清理比赛现场。
三、活动项目管理
1.活动项目人员组成及分工(15分)
一、报名工作:
(1) 时间:预计2——3天(预计是4月28号和4月29号)
(2) 比赛队伍形式:可以以个人或团体(2-6人)的名义参加,分为热菜组和甜品组。作品无数量限制(但有时间限制,参赛者可在规定时间内准备多种菜式),结果以选手准备的所有菜式的*均分计算。
(3) 报名方法:在饭堂门口设置报名点,要报名的同学可以直接在上面登记,报名时要写清楚各个人的班级,姓名,联系方式(手机号码、宿舍号和邮箱地址),菜名,预计使用的工具(自带或是需要饭堂提供)。使用的材料自己准备,饭堂只提供极少的调味品(报名时具体说明饭堂能提供的材料)。煤气、电源可以由饭堂提供。
(4) 报名人数:每天供15组报名。
(5) 在报名处放置陪同工作人员联络方式2张,方便参赛队伍与本组负责人的联系。
补充说明:若由于天气原因,报名地点限制,我们将把报名地点改在学院大堂。
二、邀请人员:
a权威嘉宾1名(如有参加)
b学院老师1名(张老师,庄老师)
c食堂大厨**1名
d学生会**或***1名
e团委副**
f外校学生**(如有参加)
g大一大二年级每班选1名**,共14名
h大三大四年级共选7名**
(以上人员均作为评委)
(备注:参赛者不可报名评委或工作人员)
三、活动、场地申请和各项事宜的**工作
(1) 活动申请:
1) 提前两周到一个月征询**或主管***意见,同意后才能进行申请
2) 在活动前一周将活动计划上呈**团审核,**团成员对所管部门和社团计划提出意见与建议.
3) 在办公室领取活动申请表,填写相关内容,并附上经费预算,然后一起交给学工部张老师,经张老师批准后交给教科处**签字,如需使用场地再交给六楼黄美东老师,批准后再交给三楼罗老师,由他负责安排场地.(经费预算金额为500元或500元以上的计划需报送**审批,500元以下由主管***审批.)
4) 经学校批准后方可展开活动。
(2) 场地申请:
1) 大堂的使用请示黄美东老师。
2) 食堂厨房的申请:提前二至三周去和张少锦老师沟通,征求她的意见,并把这次厨艺大赛的相关信息与她分享。然后与马经理商量具体的事宜,如食堂的开放时间,使用问题等。沟通之后在活动举办前一周再进行确定。
3) 本次厨艺大赛向酒店申请是否可以在二楼的厨房进行西餐制作,并希望葛老师可以莅临指导。
(3) 对评委临时培训工作:
本次厨艺大赛不再沿用以往的大众投票方式评比厨艺大赛的优胜者,改为在选举**评分的方法,目的'是为了减少场面的混乱,营造**的校园文化氛围。
(4) 场地布置所需物品和横幅:
场地布置需要的桌椅在活动申请是给予说明,请示老师批准。在活动举行的当天上午在罗老师那里确认,中午12点开始布置场地。活动期间需要的音响和麦克风需从文娱部那里借,此工作在一周前要与_川确认,并邀请一名文娱部人员在当天中午布置场地是进行设备调试,确保麦克风和音响的的正常使用。
四、报名表设计:
内容:
妇联美食大赛活动总结范文 第11篇
一、活动准备阶段
在四月初我院维权部接到校维权部进行“校园厨艺大赛”通知,在接到通知后,我们主要进行了策划、宣传报名和节目排练等准备活动:
1、在策划工作中,我院维权部调动我院所有干部一起商讨此次厨艺大赛的流程和细节,并根据我院的实际情况写了详细的策划书和人员安排表。
2、在宣传方面,我院宣传部将厨艺大赛的海报张贴在各栋宿舍楼下,然后再由各班班长到本班登记报名情况。
3、在娱乐节目方面,由于我院厨艺大赛与元旦晚会在初选的时间上连续,所以厨艺大赛时文娱部请了参加初选的一个队伍来现场表演。
4、在初次筛选之后,我们对选定的队伍的选手进行了抽签排序,以确定他们的比赛顺序,并把详细的`过程和内容通知了比赛的选手,以保证厨艺大赛的顺利进行。
二、活动总结
本月21日,我院在食堂d区举行了信息科学与工程学院第四届“望舒杯”厨艺大赛。此次比赛旨在丰富同学们的校园文化生活,展示城院学子的烹饪技艺,培养学生团队合作精神及动手能力。我院权益维护部特举办的厨艺大赛,给同学们提供了一个展示厨艺才华的平台。“信息科学与工程学院第四届厨艺大赛”已经结束了,此次活动有得有失,以下是我部门对此次活动进行的工作总结:
成功之处:
(1)值得一提的是,本次厨艺大赛参赛选手比往年多,而且此次比赛的菜肴种类丰富,涉及到了川、鲁等菜院。
(2)我院部门之间的团结合作能力有了进一步地提高。大一不少新院干明白了自己的职责所在,能积极主动、超额地完成工作任务。
(3)其次,本次比赛让广大同学了解到了每一份餐品的来之不易,增强了同学们的创新意识、节约意识,提高了大家的动手能力,同时也能充分展现了城院素质教育的优良成果和当代大学生的青春风采。
不足之处:
(1)大一的参赛选手赛前准备不充分,误以为原材料是由院里提供。临近比赛时间才匆匆去菜市场买原料,有些选手甚至因为没有买到合适的材料而临时改变参赛菜肴。针对这一情况,我院在今后的厨艺大赛中会加大宣传力度,强调参赛规则及注意事项。
(2)文娱活动单调乏味。由于我院文娱部的文艺晚会还在积极筹备阶段,各类节目还在排练阶段,所以厨艺大赛的文娱节目欠缺。
(3)观众积极性不高。在比赛的过程中,观众的参与不多。不少观众到场只为了给自己熟悉的同学加油。当活动接近尾声时,现场观众已经寥寥无几。在以后的活动中,我院会增加选手与观众之间的互动环节,营造良好现场的比赛氛围。
以上就是我院对本次厨艺大赛的总结。
信息科学与工程学院
二○一X年四月二十五日
妇联美食大赛活动总结范文 第12篇
根据南开教育局本学期工作部署,同时为了提高幼儿膳食质量,我园于20xx年11月份开展了金牌美食街展示活动。我园本着将此项活动做细、做实的原则,力求让家长了解自然、常态的幼儿园膳食工作。为此幼儿园进行周密部署,活动分为三个阶段进行:
一、动员阶段:
为了这次活动的参与度,我园首先进行宣传,召开了各年龄班家长会,以_晒晒我的招牌菜_为活动主题,向全园家长征集孩子们爱吃的家常菜,然后将菜品的`实物照片及配料上传到幼儿园邮箱。园内老师也纷纷亮出了自己的拿手菜,为这次活动提供了很多实用性素材。
二、实施阶段:
我园拉开了美食周的序幕,每餐膳食成品都拍成照片,并录制了幼儿进餐环节视频,上传网上。同时,园内自己动手制作展牌向社区展示幼儿园每日食谱,得到了家长好评。
三、总结阶段:
通过这次展示活动,我们听到了家长的建议,找到了幼儿园膳食搭配中存在的不足,明确了改进的办法。同时,也从家长提供的家庭菜肴中发现了值得借鉴的亮点,为今后幼儿园膳食工作的改进提供了参考。
总之,通过这次活动,让家长了解幼儿在园的生活情况,多途径发掘家园共育渠道,为促进幼儿身心健康发展提供的必要的保障。
妇联美食大赛活动总结范文 第13篇
活动内容
此次活动采用室内嘉年华形式。妙趣横生的游戏、丰富的奖品以及精彩的主持和表演使观众们热情高涨。在活动中,同学们不仅品尝到众多美食,从游戏中获得乐趣,更通过一些与饮食文化相关的知识问答开拓了眼界,品味舌尖上的同济,体会饮食背后的丰厚文化底蕴。
创新与反思
创新:
1)运用和风灯笼、手绘幕布配合灯光投影,营造出浪漫的活动氛围。
2)设计定制带有同济和权益特色的限量福袋,引爆同学们的参与热情。
3)用扩音喇叭摆摊宣传,效果很好。
4)结合时下饮食方面的潮流,引入黑料环节,鲱鱼罐头、白花蛇草水的试吃带来强烈震撼效果。
5)引入棉花糖机,现场制作棉花糖,也吸引了许多同学参与。
反思:
1)由于天气原因导致活动改期,由室外活动改成室内活动,活动参与人数的容量出现巨大变动,没能满足所有同学们的需求。
2)宣传时喇叭音量和宣传时长存在问题,引起少数同学的不满。
3)活动中奖品发放没有计算到位,前后标准不够统一。
4)主持人调动气氛能力仍需继续加强,主会场吸引力不够持久。
5)活动宣传文案质量仍需提高。
6)对于黑暗料理这种刺激性强的道具需要更完善的管控,避免造成短时间内的混乱。
后期总结
1)网购物品时需要确认商品参数、仔细检查并保管好发票,减少清算时不必要的麻烦。
2)道具的借用和回收需要完善,避免出现问题。
3)宣传力度不够,线下宣传的形式仍需创新。传单海报的`信息需要简洁明了、突出主题,避免造成误解。针对需要报名的活动,传单上要明确写出报名方式。
4)跑场单不能拖,避免出现因活动场地被占用而被迫更改活动时间的情况。
5)天气不好时,需及时做出预案,使活动顺利进行。
6)本活动本想与饮食文化深刻结合在一起,但是实际操作起来有一定难度。以后在活动策划中要清楚地了解活动的宗旨,使活动内容与主题契合。
7)宣传及活动过程中的细节需要处理好。例如分发传单时的态度、电话通知的语气以及现场活动的应急处理等。
妇联美食大赛活动总结范文 第14篇
在9月10日教师节来临之际,为了更好地丰富我校广大教职工业余文化生活,充分展示大家厨艺水*,促进学校教职工“五好”家庭建设,为广大教职工提供相互学习与交流厨艺的*台,根据校**20xx年工作计划,决定举办学校20xx年教职工厨艺大赛。
一、厨艺大赛组委会及评委
本次厨艺大赛设立组委会:
**: 唐健禾
副**: 郭金全 朱其鳌
成 员: 杨春燕 黄 鉴 铁烈* 邹英 吕铭杰 何文华
评 委:由后勤服务总公司相关专业人员和其它有关人员(3—5人)组成
二、参赛对象及比赛相关事宜
1、主办:四川理工学院**
承办:四川理工学院后勤服务总公司
2、参赛对象:四川理工学院教职工
3、报名方式及办法:以分**为单位**选拔,每个分**限报一名选手参赛,后勤服务总公司选派的参赛选手为非饮食口的人员。
妇联美食大赛活动总结范文 第15篇
在这春意盎然的五月,我们迎来了第xx个“5·12”国际护士节,为弘扬南丁格尔救死扶伤的无私奉献精神,增强护理人员争先创优意识,培养优秀护理人才,展示我院护士奋发向上、积极进取的精神风貌,在护士节期间护理部组织了系列庆祝活动,总结如下:
活动之一:举办20xx年护理急救技能竞赛
为强化我院护理人员急救基础理论、基本知识和基本技能,做好迎接等级医院评审准备工作,20xx年4月27日我院护理部举办了“20xx年护理急救技能竞赛。”经过培训、选拔赛和决赛,骨一区xx和校区门诊xx、放疗一区xx_及产科xx、手术室xx、消化科xx_6名护士脱颖而出,分别荣获一、二、三等奖。通过这次竞赛,统一规范了我院护理人员急救技术,提高了我院护理人员的急救意识和急救技能水平。
活动之二:开展“真情在细节中流淌,优质在传承中沉淀”征文活动
值此“5·12”国际护士节之际,为让我院护理人员舒缓紧张的心情,沐浴提灯女神的光辉;敞开心扉与南丁格尔精神相汇融,护理部组织开展了“真情在细节中流淌,优质在传承中沉淀”护士节有奖征文活动,此活动收到了来自各护理单元的文稿近50篇,经评审选出一等奖1篇、二等奖2篇、三等奖3篇和优秀奖4篇。本次活动的开展鼓励了护理人员参与文学创作的热情,也为他们提供了交流提升思想和表达护士心声的平台,充分展示了我院护理人员的精神风貌。
活动之三:表彰优秀集体和个人
为继承和发扬南丁格尔救死扶伤的无私奉献精神,不断夯实基础护理,提升优质护理服务,护理部于5月8日下午举行了“5·12”国际护士节总结表彰大会。会上,院领导表彰了20xx年度“优秀护士”、“夜班之星”及优质护理服务先进集体和个人,并予以颁奖和合影,宣读了护理服务30年荣誉护士名单并颁发了纪念品。优秀护士代表骨外一区主管护士xx_和荣誉护士代表感染科副主任护士xx_在大会上发言。xx_副院长作了会议讲话,肯定了我院全体护士过去一年的护理工作,同时希望全体护理人员为医院发展、创“三甲”工作再接再厉。通过这次护士节表彰大会,让护士们体会到了自己的价值和医院的温暖,同时也增强了医院护理人员的集体荣誉感和凝聚力。相信在以后的日子里,我们的白衣天使们会更加的兢兢业业,为患者提供更优质的.护理服务。
活动之四:老吾老以及人之老——慰问护老中心的老人
5月5日下午,我院xx_副院长和护理部于xx主任率领护士长一行7人来到拱北乐百年护老中心,亲切慰问了中心的老人们,为他们送上了精美的蛋糕,并协助老人进餐,了解老人生活及健康指导上的问题,陪伴老人渡过了一个愉悦的下午。xx_副院长针对老人院的发展及相关协作问题提出了指导意见,并诚挚地祝愿老人们生活愉快,健康长寿!
活动之五:举办专科护理发展实践交流会
5月9日下午,护理部在医技楼4号会议室举行了“xx医院专科护理发展实践交流会”。到会人员有xx_院专科护理人员及珠海市护理专业人员。此次参加专科护理交流的小组有慢性伤口造口小组、静脉治疗小组、老年护理小组、危重症护理小组、消毒供应小组和职业防护小组。首先护理部于xx主任发表了精彩致辞,随后,各专科小组作了本组的工作总结及今后专科发展展望。通过此次的交流,让我院的护理人员进一步了解我院专科护理发展现状,专科护理不仅要从实际做起,更要与时俱进,才能不断提升专科护理水平,为病人提供更优质的护理服务。
活动之六:欢聚夕阳红
“5·12”护士节来临之际,我院特邀请6位退休护士欢聚一堂,院领导等参加了此次聚会。xx_副院长代表医院领导和全体医护人员向她们表示最衷心的节日祝贺,感谢她们既往对我院护理工作的付出,并祝她们身体健康!
活动之七:送蛋糕,节日慰问暖人心
5月12日上午,护理部于xx主任代表院领导,亲切慰问了护士节坚守岗位的临床第一线护士们,为值班的护理人员送上了精美的蛋糕,并诚挚地祝愿护士们节日快乐!远在外地开会的xx_副院长通过电话表达了他对全院护理人员的节日问候。护士们深切地感受到院领导的关怀和爱护,对领导的慰问表示衷心的感谢!
通过今年“5·12”国际护士节系列庆祝活动的开展,充分展示了我院护理队伍的精神风貌和良好的护理专业素养;激励了全院护理人员,进一步深入开展优质护理服务示范工程;体现了我院的护理人文关怀,强化了职业技能训练,培养了争先创优的先进意识,大大推进了我院护理专业队伍的建设和发展。
妇联美食大赛活动总结范文 第16篇
活动名称:
厨艺大赛
活动背景:
一方面为了响应主管老师对院级社团每年至少要举办几次活动的要求,另一方面也是为了丰富同学们的校园生活,扩大《我的大学》校园**站的影响,让更多的同学了解我们,**我们,并加入我们,在齐心协力壮大我们社团队伍的同时,让自己的能力得到锻炼。
活动目的:
为了锻炼我们学生的**协调能力,丰富大学生的业余生活,改善餐厅的伙食质量,加强各个餐厅间的交流学习。
活动意义:
为了让学生体验生活,认识生活,从而让学生意识到食堂师傅们的辛苦,加强对学生的.思想教育。
活动目标:
让学生对食堂的饭菜偶尔的不合口表示理解,对食堂师傅们的辛劳表示感谢,缓解下学生与餐厅之间的矛盾。
活动时间:
xx年4月23日下午两点
活动地点:
一餐和二餐之间
活动对象:
全院同学
资源需要:
七个餐厅各自备好土豆,青椒,莲藕,葱、姜和蒜,瘦肉,水果,等
活动开展:
(—)活动准备阶段
宣策部负责海报的绘制和张贴,绘制报名表,评委名单,礼仪**报名表,评委评分标准表(责任人xxx**)
外联部负责拉赞助(责任人xxxx**)
**部负责**前期报名(责任人xxxx**)
摄影部负责全程跟踪拍照(责任人xxx**)
(二)活动举办阶段
初赛:
1、做菜常识问答和水果拼盘(各餐厅自主选择水果,做完可向同学拍卖,拍卖所得归各餐厅所有)。
2、测试问题见附件1。
决赛:(参赛人数为7名厨师长,21名参赛选手,14名**员,每场共计42人)
形式:以系为单位,一个系对应一个餐厅,组成七个小队。每队由一名厨师长,同一个系的3名参赛选手,和不同系的两名**人员组成。厨师长主要负责指挥,操作全有选手自行完成。
1、活动开始前,厨师长可与各自的组员们自行交流,加强配合的默契度,然后做出一桌菜肴,三素三荤(其中两素两荤为共同菜,一素一荤为各自自选的本餐厅个特色餐)。
2、现场制作菜肴的时间限制为两小时。
3、由礼仪**将菜肴端给评委品评。
4、每组选出一组**做讲解员,主要负责介绍本组菜的特色,向评为拉票,然后评委再给出评分。
互动环节:
1、学生可有秩序地参观做菜的过程,并可向各餐厅厨师长**,就各餐厅的实际情况提出建设性意见,以期互利互惠。
2、现场对观众进行**,随机抽取幸运观众,答对者,予以奖励,允许其品评一道菜肴。
3、活动结束后,每队可选择自行选择拍卖自己所做菜肴,所获金额归本队成员所共有。
(三)活动后续阶段
公示比赛结果,颁发奖品
活动经费预算:
注意事项:
1、宣传要进班,提倡到班宣传
2、***经过初赛环节,视报名人数而定。
3、准备好六个表:选手参赛报名表,学生**表,礼仪**报名表,评分标准表,大赛评委名单和做菜知识问答表。
4、维持好秩序。
策划主办单位:《我的大学校园**站》
协办单位:院社联
赞助单位:
妇联美食大赛活动总结范文 第17篇
今年我们中班的元旦开放日活动打破了以往的形式,用美食节的形式来展开。这次我们班的活动不仅仅是简单的美食节,而是把这个学期内所学到的艺术领域、社会领域等方面的知识都融入在内。活动结束后得到了家长的肯定,幼儿的喜爱。第一部分开幕式表演从以下几个方面呈现了本班特色:
首先,活动所选择的节目全部围绕美食节这个主题,无论是开场舞,还是小动物的表演,或是童话剧《问路》,都紧密围绕着去参加美食节活动这条主线。开场舞时幼儿手拿餐具作为道具,小动物都是来参加美食节,童话剧表演《问路》是问去美食节怎么走等等全部都在一个中心点上。正因为有一条活动主轴,使得开幕式的节目内容丰富而不杂乱,形式新颖又能贴近幼儿的身心发展水平。
其次,本班三位教师达到了无缝配合,40多个头饰的戴和摘,分工合作,井然有序,还有很多幼儿一人演多名角色,全靠老师提醒,三位老师全部做到胸有成竹,才能保证演出不冷场,不乱场。
再次,教师精心编排,将许多传统的歌舞进行改编,比如说《小蚂蚁》的歌曲,前面加入一段儿歌,立刻使得原本平淡的旋律增添了许多情趣,现场气氛也大不一样了。而教材上的语言《问路》经老师一改编,变成了问去美食节的路,还将交通标识牌加入,使得这个表演立即丰满了许多。
活动的第二部分美食制作根据中班幼儿的身心特点分成烘培屋、饺子馆、水果吧三个项目,根据幼儿的特点分别进入不同的区域,精心组织家长准备材料,在活动开始时家长与幼儿有条不紊的`动手参与,最后将各自做好的食物与小伙伴一起分享。
本次活动重在给幼儿提供更多的参与机会,要求每名幼儿都参与开幕式歌舞表演,每名幼儿都参与美食制作,让每一名幼儿都能通过这次活动增强自信心,增加动手能力。亲子美食活动增强了幼儿对家庭的感情,对幼儿园的感情,锻炼了孩子们的动手能力,展示了幼儿的交往能力,整体来说,本次活动举办得非常的成功。
妇联美食大赛活动总结范文 第18篇
今年我们中班的元旦开放日活动打破了以往的形式,用美食节的形式来展开。这次我们班的活动不仅仅是简单的美食节,而是把这个学期内所学到的艺术领域、社会领域等方面的知识都融入在内。活动结束后得到了家长的肯定,幼儿的喜爱。第一部分开幕式表演从以下几个方面呈现了本班特色:
首先,活动所选择的节目全部围绕美食节这个主题,无论是开场舞,还是小动物的表演,或是童话剧《问路》,都紧密围绕着去参加美食节活动这条主线。开场舞时幼儿手拿餐具作为道具,小动物都是来参加美食节,童话剧表演《问路》是问去美食节怎么走等等全部都在一个中心点上。正因为有一条活动主轴,使得开幕式的节目内容丰富而不杂乱,形式新颖又能贴近幼儿的身心发展水平。
其次,本班三位教师达到了无缝配合,40多个头饰的戴和摘,分工合作,井然有序,还有很多幼儿一人演多名角色,全靠老师提醒,三位老师全部做到胸有成竹,才能保证演出不冷场,不乱场。
再次,教师精心编排,将许多传统的歌舞进行改编,比如说《小蚂蚁》的歌曲,前面加入一段儿歌,立刻使得原本平淡的旋律增添了许多情趣,现场气氛也大不一样了。而教材上的语言《问路》经老师一改编,变成了问去美食节的路,还将交通标识牌加入,使得这个表演立即丰满了许多。
活动的第二部分美食制作根据中班幼儿的.身心特点分成烘培屋、饺子馆、水果吧三个项目,根据幼儿的特点分别进入不同的区域,精心组织家长准备材料,在活动开始时家长与幼儿有条不紊的动手参与,最后将各自做好的食物与小伙伴一齐分享。
本次活动重在给幼儿提供更多的参与机会,要求每名幼儿都参与开幕式歌舞表演,每名幼儿都参与美食制作,让每一名幼儿都能通过这次活动增强自信心,增加动手能力。亲子美食活动增强了幼儿对家庭的感情,对幼儿园的感情,锻炼了孩子们的动手能力,展示了幼儿的交往能力,整体来说,本次活动举办得非常的成功。
妇联美食大赛活动总结范文 第19篇
面对竞争横飞的生活,员工都希望在各个领域中展现出自己的才华。为了能让普罗星人在宿舍生活中更好的展现自己的风采,管理科决定承办此次活动,让普罗星员工的多才多艺在员工宿舍内形成一道美丽的风景线。
一 活动名称 Show·Time厨神大赛
二、活动宗旨 弘扬饮食文化,展现员工风采
三、活动背景 为了进一步创造文明**的宿舍生活环境,丰富广大员工的'业余文化生活,提高员工的动手能力和培养宿舍成员之间的团结协作精神,由管理科承办的杭州普罗星淀粉有限公司第二届“厨神大赛”将正式拉开序幕。
四、活动目的
(1)通过此次活动,宣传饮食健康及饮食文化,在**厨艺活动的同时让员工学会健康饮食;
(2)通过此次活动,锻炼公司员工的动手能力,丰富员工的生活,营造良好的生活和学习氛围。
五、活动时间、地点
活动报名时间:20xx年10月24日-11月1日
活动准备时间:20xx年11月3日
活动比赛时间:20xx年11月3日18:00正式开始
活动比赛地点:元成宿舍4棟厨房
六、面向对象 杭州普罗星全体在职员工
七、活动流程:
(1)报名工作
本次比赛以科部为单位,参赛员工在部门范围内自行组队,男女不限,每队2人,部门人数在10以下的部门之间可以**组合结队。 10月24日-11月1日期间请各队以邮件形式发送管理科**报名,包括:队员、菜名、原料、配料等,报名表见附件。
(2)裁判
将邀请各部门**、宿管阿姨及大众评审担评委
(3)材料准备
请各**队自己准备所需材料,管理科将给每队报销费用70元(70元费用包括2道菜,其中要保证至少一荤)。
我们将为大家准备通用材料:油、盐、醋、酱、酱油、糖、料酒、大料、花椒、葱、姜、蒜、淀粉、香油、盘子、刀、漏勺等,如果还有其他需要请及时跟我们联系。
(4)活动决赛
1、相关工作人员提前一个小时到达比赛现场,并对比赛用的设备设施、原材料备料等进行检查,确保比赛正常进行;
2、评审团提前十分钟到达比赛现场,核对比赛选手资料及菜品介绍;
3、比赛选手提前20分钟到达比赛现场,清洁双手,整理着装,做好比赛前的准备工作;
4、比赛正式开始后开始计时,每道菜以二十分钟为上限;
5、菜品制作后,参赛选手应现场对菜品进行简单介绍;
6、评审团综合评分,并当场公示,并书面记录其味型、特色、营养价值、加扣分依据等;
八、评分细则: 比赛实行百分制
作品整体美观: 30分
作 品 的 味道: 60分
时 间 控 制: 10分
九、颁奖典礼
根据决赛成绩,评出一等奖一名,二等奖两名,三等奖三名及其他奖项若干,具体视报名情况另行邮件通知:
一等奖150元 二等奖100元 三等奖50元 纪念奖若干。
由颁奖嘉宾对获奖队进行颁奖。
策划单位:杭州普罗星管理科
二零XX年十月
妇联美食大赛活动总结范文 第20篇
放飞的五月,带着暖暖的阳光向我们走来。为培养同学们的饮食情趣,使健康饮食、特色饮食深入人心,吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩,以及展示大学生的才艺,丰富我们的大学生活,我部门特举办此次以“青春打造生活,厨艺展示风采”为主题的厨艺大比拼活动。此次活动旨在培养在校大学生的动手能力,向全院师生推行一种“热爱劳动,珍惜粮食,爱我校园”的理念。此次厨艺大赛,给同学们提供了一个展示厨艺才华的平台。“青春打造生活,厨艺展示风采”厨艺大赛已经结束,此次的活动主要分为赛前准备和正式比赛两个阶段,以下是我部门对此次活动进行的工作总结。
一、活动主题:
吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩。
二、活动时间:
5月22号13:20
活动地点:
2号食堂三楼
三、活动对象:
在校全体学生
四、活动内容:
1点20比赛正式开始,比赛开始后开始计时,每道菜以20分钟为上限。菜品制作后,由参赛人员拿到评委面前一一给予品尝并下发评分表,评委品尝后放在公共试餐区,参赛选手应到现场对菜品进行简单介绍,并回答评委问题。评委综合评分,并书面记录其味型、特色、营养价值、加分扣分依据等,并比赛过程中安排人员处理突发事件,最后合影留念。
五、活动总结:
成功之处:
1、本次厨艺大赛参赛选手甚多,而且此次比赛的菜肴种类也很丰富。
2、我协理事会之间的团结合作能力有了进一步地提高。
3、其次,本次比赛让广大同学了解到每一份餐品的来之不易,增强了同学们的创新意识、节约意识,提高了大家的动手能力,同时也能充分展现了我院素质教育的优良成果和当代大学生的青春风采。
不足之处:
1、现场的秩序问题。现场的观众很多,都在拥挤着,导致现场秩序有点混乱。我们必须要维持好现场的秩序。尽量将观众安排在一起,这样便于维护现场次序。在活动期间不要让观众随意走动。所以,以后我们一定要把各个区域的人员安排好。
2、比赛时间问题。在活动后期,观众慢慢减少。应尽量避免时间冲突,合理安排活动时间。
3、人员安排问题。希望已经被安排了的干事能够准时到达指定地点协助活动,没有正当理由一定要准时到达,完成自己的工作。干事不要带头哄抢选手做的'菜肴,以免破坏现场秩序。还有,活动结束后,工作人员应自觉的帮忙搬东西,处理现场的垃圾和废物。
所谓金无足赤,做任何事情都不能一帆风顺,也不可能十全十美,有问题不怕,而是要在发现问题之后懂得如何去处理。在本次活动中,我们也清楚的认识到了加强各个部门交流合作的重要性,在以后的工作中我们要加强交流与合作,争取把以后的工作做到更好!同时,也相信在以后,我部门能够越办越好!
妇联美食大赛活动总结范文 第21篇
根据南开教育局本学期工作部署,同时为了提高幼儿膳食质量,我园于xx年11月份开展了金牌美食街展示活动。我园本着将此项活动做细、做实的原则,力求让家长了解自然、常态的幼儿园膳食工作。为此幼儿园进行周密部署,活动分为三个阶段进行:
一、动员阶段:
为了这次活动的参与度,我园首先进行宣传,召开了各年龄班家长会,以_晒晒我的招牌菜_为活动主题,向全园家长征集孩子们爱吃的家常菜,然后将菜品的实物照片及配料上传到幼儿园邮箱。园内老师也纷纷亮出了自己的拿手菜,为这次活动提供了很多实用性素材。
二、实施阶段:
我园拉开了美食周的序幕,每餐膳食成品都拍成照片,并录制了幼儿进餐环节视频,上传网上。同时,园内自己动手制作展牌向社区展示幼儿园每日食谱,得到了家长好评。
三、总结阶段:
通过这次展示活动,我们听到了家长的建议,找到了幼儿园膳食搭配中存在的不足,明确了改进的办法。同时,也从家长提供的家庭菜肴中发现了值得借鉴的亮点,为今后幼儿园膳食工作的改进提供了参考。
总之,通过这次活动,让家长了解幼儿在园的生活情况,多途径发掘家园共育渠道,为促进幼儿身心健康发展提供的必要的保障。
妇联美食大赛活动总结范文 第22篇
一、活动目的:
为培养同学们的饮食情趣,使健康饮食、特色饮食深入人心,吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩,校团委特此举办这次以
”弘扬**传统美食,活跃校园文化气氛为目标的个人厨艺大赛。
二、活动时间:
20xx年11月12日晚6:30
三、活动地点:
四、活动内容:
在规定时间内做“规定菜”和“特色菜”
(一)规定菜:尖椒土豆丝
1、原料:土豆丝、青辣椒
2、调料:酱油、盐、味精、花椒、醋、白糖、干辣椒
(二)特色菜:选手自己选择最为拿手的家乡菜
1、要掌握好时间(**在15分钟之内)。
2、要求有特色,有创新,有立意。
3、特色菜是一个加分环节,选手根据自己的水*自备原料。
(三)评分标准:
1、由专业厨师进行评审,色、香、味、形各占25%的比例。
五、活动流程:
1、参赛选手在赛前抽签分组。
2、比赛场地的'布置。
3、入场秩序。(包括嘉宾、参赛选手、工作人员)
4、主持人介绍嘉宾并邀请嘉宾讲话,宣读比赛规则,及奖项设置等问题。
5、场内互动,嘉宾对参赛选手参赛作品的原料的营养系数进行讲解与评议。并讲解此菜的做菜手法有何讲究,如何达到最好效果的做法等等。
6、现场观众就自己的喜好向营养美食专家提出问题,同时也可向选手**。
7、嘉宾品尝、评分并点评,现场观众作为大众评审品尝并现场点评。
8、统计分数,并宣布比赛结果。
9、颁奖。(奖品、荣誉证书)
10、观众退场。
11、清理场地。
六、奖项设置:
1、设一等奖一名,二等奖两名、三等奖三名
2、最佳“特色风味奖”一名、“最佳厨艺奖”一名
妇联美食大赛活动总结范文 第23篇
面对竞争横飞的生活,员工都希望在各个领域中展现出自己的才华。为了能让普罗星人在宿舍生活中更好的展现自己的风采,管理科决定承办此次活动,让普罗星员工的多才多艺在员工宿舍内形成一道美丽的风景线。
一 活动名称 Show·Time厨神大赛
二、活动宗旨 弘扬饮食文化,展现员工风采
三、活动背景 为了进一步创造文明**的宿舍生活环境,丰富广大员工的业余文化生活,提高员工的动手能力和培养宿舍成员之间的团结协作精神,由管理科承办的.杭州普罗星淀粉有限公司第二届“厨神大赛”将正式拉开序幕。
四、活动目的
(1)通过此次活动,宣传饮食健康及饮食文化,在**厨艺活动的同时让员工学会健康饮食;
(2)通过此次活动,锻炼公司员工的动手能力,丰富员工的生活,营造良好的生活和学习氛围。
五、活动时间、地点
活动报名时间:20xx年10月24日-11月1日
活动准备时间:20xx年11月3日
活动比赛时间:20xx年11月3日18:00正式开始
活动比赛地点:元成宿舍4棟厨房
六、面向对象 杭州普罗星全体在职员工
七、活动流程:
(1)报名工作
本次比赛以科部为单位,参赛员工在部门范围内自行组队,男女不限,每队2人,部门人数在10以下的部门之间可以**组合结队. 10月24日-11月1日期间请各队以邮件形式发送管理科**报名,包括:队员、菜名、原料、配料等,报名表见附件。
(2)裁判
将邀请各部门**、宿管阿姨及大众评审担评委
(3)材料准备
请各**队自己准备所需材料,管理科将给每队报销费用70元(70元费用包括2道菜,其中要保证至少一荤)。
我们将为大家准备通用材料:油、盐、醋、酱、酱油、糖、料酒、大料、花椒、葱、姜、蒜、淀粉、香油、盘子、刀、漏勺等,如果还有其他需要请及时跟我们联系。
(4)活动决赛
1、相关工作人员提前一个小时到达比赛现场,并对比赛用的设备设施、原材料备料等进行检查,确保比赛正常进行;
2、评审团提前十分钟到达比赛现场,核对比赛选手资料及菜品介绍;
3、比赛选手提前20分钟到达比赛现场,清洁双手,整理着装,做好比赛前的准备工作;
4、比赛正式开始后开始计时,每道菜以二十分钟为上限;
5、菜品制作后,参赛选手应现场对菜品进行简单介绍;
6、评审团综合评分,并当场公示,并书面记录其味型、特色、营养价值、加扣分依据等;
八、评分细则: 比赛实行百分制
作品整体美观: 30分
作 品 的 味道: 60分
时 间 控 制: 10分
九、颁奖典礼
根据决赛成绩,评出一等奖一名,二等奖两名,三等奖三名及其他奖项若干,具体视报名情况另行邮件通知:
一等奖150元 二等奖100元 三等奖50元 纪念奖若干。
由颁奖嘉宾对获奖队进行颁奖。
策划单位:杭州普罗星管理科
二零XX年十月