香气最高的茶有祁门红茶、碧螺春、茉莉花茶、武夷肉桂茶、铁观音等。 祁门红茶有独特的玫瑰香味，香气清香持久； 碧螺春因蕴含果香特征而受欢迎； 铁观音以与兰花的香气相似、味道浓郁、甜度回归而闻名。 肉桂茶带有独特桂皮香的茉莉花茶以茉莉花为原材料，茉莉花味浓郁。

国内最好喝的茶如下。

1、祁门红茶

祁门红茶就是“一杯祁红，在你在意茶的香味的时候，春香扑面而来”。 祁门红茶，简称“祁红”，祁红不仅有着悠久的历史，而且也成为中国名茶，产于安徽省祁门县一带。 祁红是品质特征，祁红采制精细、烘烤考究，称之为“工夫”，自然芬芳，被公认为国际上最好的高香茶。 在日本被称为玫瑰的香味，在英国被称为“祁门香”。 祁红、斯里兰卡锡兰红茶、印度大吉岭红茶被誉为世界三大高香名茶，祁红尤为特殊，只有印度大吉岭红茶才能与祁红进行质量竞争。

2、绿茶碧螺春

洞庭碧螺春是我国著名的茶珍品，以造型优美、色泽鲜艳、香气浓郁、味醇“四绝”闻名海内外，产于江苏省苏州市太湖洞庭山。 碧螺春的香气很有特点，含有水果的香气。 可能是因为茶园盛产橘子、杨梅等水果，碧螺春茶有丰富的果香。 而且碧螺春的另一个特别之处是茶叶很软，一斤茶需要五六万芽的头。

3、铁观音

举世闻名，七泡之后仍有余香的铁观音深受大众喜爱。 铁观音提取后，汤色金黄浓艳如琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味浓郁甘鲜，回甘悠久，俗称“音韵”。 铁观音茶香气浓郁、持久，可以说是“七泡余香”。 铁观音最吸引人的地方是它昂扬的兰花香气，我们所说的兰花香气其实只是兰香般特殊的茶香，给人留下深刻的印象。

4、武夷山肉桂

但是肉桂不醉水仙，武夷山岩茶素以“香味”著称。 水仙和肉桂是岩茶的当家品种，肉桂茶是肉桂良种茶树鲜叶，是武夷岩茶生产方法制成的乌龙茶，是武夷岩茶中的高香品种。 肉桂成品茶外观坚实，色泽乌润砂绿，香气浓郁，辛锐似桂皮香味，味浓爽刺激性，汤色由橙黄变成金黄色，晶莹剔透，叶底绿叶红缘柔和明亮。