不行

淀粉不能代替白凉粉。 由于两者性质不同，玉米淀粉将玉米用0.3%亚硫酸浸泡后，经过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨碎等工序，制成白色微带淡黄色粉末； 白色凉粉是用植物凉粉糊等原料制作的。

说到淀粉，大家也很清楚。 那是我们生活中最常用的调味品。 做果冻也没有白色凉粉。 我想用淀粉代替，淀粉不能代替白色凉粉。 由于两者性质不同，玉米淀粉将玉米用0.3%亚硫酸浸泡后，经过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨碎等工序，制成白色微带淡黄色粉末； 白色凉粉是用植物凉粉糊等原料制作的。

白凉粉的原材料是利用天然仙草粉和淀粉类制成的，其中含有大量水分，有助于减少身体摄入的热量。 白凉粉不仅可以直接吃，还可以做成甜食，可以和红豆、布丁、芋头丸等搭配食用。

白凉粉是汉族传统小吃，在全国各地非常流行。 口感柔软，形状通透，能清热解渴，是夏天必备的消暑佳品。 白凉粉不仅可以直接吃，还可以制作各种各样的甜食。 吃法多种多样，可以大大活动食指，在夏天上色。