现在生活中很多家庭都出现过食物中毒的现象，我们如果真的食物中毒了需要能够分辨出来，并进行应急处置，以免造成伤害，下面小编就教大家如何分辨食物中毒和食物中毒的应急处置办法。

操作方法

饭后食物中毒的体现我们饭后如果出现头痛、肚子痛、恶心、浑身乏力，就有可能是食物中毒，尤其是如果同时多个人出现这种情况基本就是食物中毒，大家发现这些情况后一定要尽快处置，保证生命健康。

用手指抠嗓子如果出现食物中毒，我们可以用手指抠一下嗓子，这样我们就会恶心，将吃到肚子里面的食物突出来，减轻食物中毒的症状，不会变的更加严重，可以暂时缓解一下，如果毒性比较小的基本就可以解决。

及时就医我们出现食物中毒的现象后，最好的方法就是及时就医，在医生的指导和治疗下可以保证我们的生命健康，也比较稳妥。

如果中毒比较严重不要催吐了，尽快送到医院还有一种情况就是比较严重的中毒，基本已经没有意识了，因为轻度的中毒首选先是要催吐的，避免中毒更加严重，而中毒的已经来不及催吐了，必须马上送到医院就医，才可以更好的保证生命健康。

如果是3个人以上的中毒，我们还需要向上级报告在出现3个人以上的中毒的时候就比较严重了，我们需要向当地的卫生监督或疾病控制部门报告，即使的发现中毒的原因，避免再出现类似的状况，保证更多人的健康。

需要保存好中毒人的食物进行化验我们一定要注意中毒后一定要保护好吃的食物，以免专业人员进行化验，查出中毒的原因，是什么毒物引起的中毒，才能够好的医治食物中毒的人员，对症下药保证生命健康。

进入气管的异物必须尽快排出如果食物中毒后，有食物进入到气管当中，那么我们必须尽快进行救治，避免人员出现窒息等情况，必须尽快将气管中的食物排出才可以，保证中毒人员恢复健康。

可以进行洗胃我们中毒后为了将毒物清理干净，最好就是要进行洗胃，虽然比较难受，但是为了我们的健康，不留下隐患，我们还是要洗一下胃的，才能让我们的身体快速恢复，不留下后遗症。