手工湿米粉的方法相当简单。首先，用水浸泡一些米饭，然后打磨成米浆，放入锅中煮沸。最后，将煮熟的米浆倒入刷底油的不锈钢盆中，煮15分钟左右，从锅里切成长条，然后在锅里煮15分钟。

手工制作湿米粉的方法

1. 手工扁湿米粉： 主料：大米。

2.大米的选择：米粉需要使用，并不是所有的大米都可以做成米粉。现在手工米粉一般是由老早米制成的，坚韧不易断裂，老早米可以在当地粮仓购买。

3.磨浆：用水浸泡陈年早米。米粒变软后，用电磨机将米粒打成浆。蒸：如果浆太干，需要加入适量的水稀释米浆。米浆不应该太干或太薄。

4.接下来，找一个不锈钢平板，在盘子上抹一点油，把米浆均匀地倒进盘子里，不要太厚。把锅里的水烧开，把盘子放进锅里蒸3-5分钟。在每个片的中间刷上油。

5.切成你想要的宽度。接下来，找一个不锈钢平板，在盘子上抹一点油，把米浆均匀地倒进盘子里，不要太厚。

6.将水放入锅中煮沸，将盘子放入锅中蒸3-5分钟。用油刷每片的中心。切成你想要的宽度。

7.以上是手工制作米粉的方法。

湿米粉要煮多久？

1.未干米粉用沸水煮3分钟左右，未浸泡的米粉煮10分钟左右。一般来说，只要米粉可以用筷子破碎，我们就可以判断什么时候取出米粉。

2.优点:厚度适中，口感顺滑，包装好，快递不破，打粉时间不长，时间紧的人很方便。吃粉不用等太久。

3.缺点：整体包装长度太长，整个包装长度对于家里橱柜小的人来说不是很容易存放，如果可以用小包装一袋一人更好，或者把长度变成一半，方便个人存放。

米粉是用什么做出来的

大多数地方的米粉都是由大米和面粉制成的。米饭先磨成粉末和面粉，煮熟浸泡，然后用特殊工具压成米粉。许多人认为米粉是粉末。事实上，米粉就像面条一样。它们是一个接一个的。你可以在吃米粉时加入一些配菜。泡菜是最合适的。许多消费者喜欢吃它们。它的价格相对便宜，味道非常光滑，不粘。当它在锅里煎时，它不会粘在锅里，也不容易煮。然而，它不能随意制作。米粉需要一些传统的工艺，在许多地方都消失了。因此，米粉在中国被认为是一种珍贵的传统食品。