羊肉富含蛋白质，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温气补血、开胃健脾的功效。天气变冷了。吃羊肉火锅既滋补又暖和。这是许多朋友的最爱。然而，专家指出，羊肉也有一些禁忌需要注意。

广州市中医院体检中心主任苏丽玲告诉记者：虽然吃羊肉有很多好处，但并非所有人都适合吃羊肉。。虚劳怕冷、中气不足的人更适合吃羊肉，尤其是阳虚的人。因为羊肉本身具有补肾壮阳的作用，自古以来就被视为壮阳的好产品。

而且因为羊肉是热食，人吃了容易生气，所以一些急性传染病患者，比如发烧患者，一些阴虚火旺、口干、易生气的人，要注意吃羊肉。

羊肉的做法有很多种，包括汤、炖菜和炖菜。不管怎么煮，只有注意结合人的体质，搭配好材料，才能更好地发挥羊肉的功效。苏丽玲说，比如炖羊肉，加上一些马蹄铁、竹子等冷食材，可以在减少羊肉干补的同时发挥补气作用；

另一个例子是煮羊肉汤。阴虚火旺的人可以加入一些党参、大豆和花生一起煮，可以缓冲羊肉的干补；阳虚的人可以加入巴戟、杜仲、党参、枸杞和圆肉来去除鱼腥味，滋养肝肾阴，帮助饮食。

此外，医生提醒大家，羊肉虽然对身体有益，但不能多吃。如果身体感到不舒服，最好不要先吃，比如口干、易怒、大便干燥等。

羊肉食疗方

★羊肉萝卜汤

制作:羊肉切500克，萝卜切500克，草果两个(去皮)，甘草3克，姜5片，锅里煮汤，汤煮好后加少量盐调味。

功效：补中健胃，益肾壮阳。适用于病后体虚、腰痛怕冷、食欲不振等疾病。

★枸杞炖羊肉

制作：羊肉1公斤，先用沸水煮，取出切成小方块，用姜片倒入热油锅炒，加入料酒，然后倒入砂锅，加入枸杞20克，清汤2公斤，葱、盐适量，用小火炖。最后，加入味精来调味。