鸡胸肉怎么做才好吃呢?鸡胸肉的营养价值很高，可以增肌补充蛋白质，尤其是对于炎热的夏天，许多小伙伴们都想着要减肥，饮食上面更是要吃的清淡，所以不妨将鸡胸肉做成清爽的减脂餐，这样不仅可以有效地减肥，而且做法也是十分方便。

　　比较简单的做法就是煮食或者是做成鸡肉丸子等等，不管用来做什么样的菜肴，鸡胸肉的口感都是很好的，那么接下来就一起来看一下做法吧。

　　卤鸡胸肉

　　1、 准备鸡胸肉和卤汁，鸡胸肉给它用清水清洗干净;

　　2、 然后放入到水中，加入卤料进行大火煮沸，之后中小火慢炖七到八分钟，之后再继续浸泡十分钟左右就可以了;

　　3、 取出之后切片即可使用，卤汁的部分大家可以根据自己的口味而定，想吃的清爽一些可以加入少许的盐、白糖、柠檬片儿、八角、香叶等等即可。

　　蜜汁鸡胸肉

　　1、 将买来的新鲜鸡胸肉切成薄片，尽量切的薄一些，然后将鸡胸肉放入到水中浸泡;

　　2、 如果用烤箱的话，就可以直接放入烤箱烤，然后准备好酱汁部分，这里用了酱油、蜂蜜以及少许的清水搅拌均匀;

　　3、 最后就将它酱汁淋在鸡胸肉上面即可;

　　4、 如果没有烤箱的话，可以用平底锅煎制。

　　鸡胸肉沙拉

　　1、 做法很简单，只需要将鸡胸肉进行水煮，然后撕成鸡丝;

　　2、 加入喜欢的蔬菜，然后就可以加入酱汁搅拌均匀即可。

　　鸡胸肉的做法都很简单，而且不需要花费太多的时间就可以做好，鸡胸肉的脂肪比较少，对于想要减肥的朋友们来说是可以当做增肌食物来吃的。