粘豆包和豆沙包是生活中常见的两种食物。它们味道很好，营养价值高。适量食用对身体有益。有些人喜欢吃豆沙包，有些人喜欢吃粘豆包。这主要取决于个人口味。两者的热量相似。一次不要吃太多。

粘豆包和豆沙包哪个好吃？

看个人口味，有的人喜欢吃粘豆包，有的人喜欢吃豆沙包。

粘豆包味道超级好，从心到皮都是糯的。豆香伴有浓郁的枣香和一点酸甜的味道，一点也不油腻。  粘豆包口感粘稠，香味不油腻，皮质浓郁，馅料甜美。加白糖真好吃。如今，粘豆包是许多农家餐馆非常受欢迎的主食小吃。

豆沙包又软又好吃，豆沙馅又甜又好吃。外面卖的豆沙包太甜了，馅料很少。两口都没有红豆馅。市面上卖的豆沙包大部分都是半成品买的。这种豆沙会有一些添加剂来延长食用时间，不如自己做的健康。而且你自己做的豆沙包颜色也不会像你买的那么红那么艳丽。经常做豆沙包的人也会发现，就算放多少糖，味道也没有你买的豆沙包甜腻。你自己做的红豆沙很自然很甜，吃多少也不觉得腻。

粘豆包和豆沙包哪个热量高？

两者的热量差不多。

豆沙袋的重量约为100克，含有220卡路里，是一种高热量的食物。吃一些豆沙袋可以有效地吸收维生素和纤维素，不仅能增强人体的免疫力，还能促进肠道蠕动，增加饱腹感。它还含有大量的维生素b民族和糖不仅能滋养神经，改善睡眠和多梦，还能增加血糖。但需要注意的是，豆沙袋摄入过多容易引起高血糖，建议不要摄入过多。

粘豆包的热量相对较高，每100克粘豆包含大约237卡路里。它主要由一些豆沙、糖和粘性表面制成。吃少量的粘豆包可以吸收营养，增加饱腹感，为身体的新陈代谢提供能量。但我们需要注意粘豆包的质地很粘，我们不能一次吃太多，如果吃太多也很容易消化，胃也不舒服。

粘豆包的家常做法

备料：黄米粉330克，糯米粉120克，酵母粉5克，热水300克，砂糖50克，芸豆300克；

制造工艺：第一步是将玉米粉与糯米粉混合，然后加入热水，用筷子搅拌，晾干至温暖。酵母粉用少许温水溶解，加入，用手揉搓，盖上保鲜膜；

第二步是在温暖的地方发酵1小时。在此过程中，将事先加水的芸豆控制水放入高压锅中，加入豆类和平水，启动煮沸程序。

第三步，控制水后，加入白糖，趁热捣碎，将芸豆馅分成25克小球，发酵后，在砧板上揉搓，分成35克小面剂；

第四步，用手按成饼，放入芸豆馅，捏口整形，在粘豆包表面涂薄油，分别处理，准备苏子叶或粽子叶，将粘豆包的电线放在叶子上；

第五步，把水放进锅里，冷水开始蒸，大约15分钟，灭火后蒸几分钟，出锅。

烹饪技巧：

1、用热水烫脸是为了减少肌腱，做粘豆袋味道好，但酵母粉不适合接触过高的温度，所以必须等到加入酵母粉变热，不要失去活性。

2、芸豆馅需提前加水，充分吸水。

3、在粘豆包胚表面涂一层薄薄的油，为防止粘稠，建议使用玉米油等无味的东西。