导读 豆浆是很受欢迎的早点饮品,蜂蜜被很多人替代糖,那么豆浆和蜂蜜能一起喝吗?不能和豆浆、蜂蜜一起吃的东西有哪些?一起来看看解答吧。豆浆可以加蜂蜜一起喝吗豆浆加蜂蜜影响吸收豆浆不建议加蜂蜜一起喝。豆浆和蜜蜂一起喝虽然不会影响身体健康,但是会影响降低两者的营养价值,豆浆含有丰富的蛋白质,蜂蜜含有较多的有机酸
豆浆是很受欢迎的早点饮品,蜂蜜被很多人替代糖,那么豆浆和蜂蜜能一起喝吗?不能和豆浆、蜂蜜一起吃的东西有哪些?一起来看看解答吧。
豆浆可以加蜂蜜一起喝吗
豆浆加蜂蜜影响吸收
豆浆不建议加蜂蜜一起喝。豆浆和蜜蜂一起喝虽然不会影响身体健康,但是会影响降低两者的营养价值,豆浆含有丰富的蛋白质,蜂蜜含有较多的有机酸,两者结合会产生不易消化的沉淀物,不利于蛋白质的吸收,所以建议将两者分开食用。
不能和豆浆一起吃的东西
除了蜂蜜之外,红糖中的有机酸也会与豆浆中的蛋白质发生变性沉淀,影响蛋白质的吸收;红薯中富含淀粉,食用后会产生果酸,果酸与豆浆中的蛋白质会发生反应,影响吸收;橘子中富含果酸,也不宜与豆浆一起食用。
不能和蜂蜜一起吃的食物
除了豆浆之外,豆腐也不宜与蜂蜜一起食用,豆腐性寒,蜂蜜也是性凉,一同食用容易引发腹泻;葱中含有硫氨基酸,而蜂蜜中含有有机酸和酶,两种食物一同食用会产生有毒物质;蜂蜜还不能与韭菜、莴苣、生姜一同食用。
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