玉米

做爆米花要用爆裂玉米。 爆裂玉米穗和籽粒均小于普通玉米，结构牢固，坚硬透明，高温具有较大的膨胀性，籽粒破碎不会失去膨胀力。 爆裂玉米就是从这里命名的。

做爆米花要用爆裂玉米。 迄今为止，全国已培育出10多个爆裂玉米新品种。 代表性品种有中国农业科学院的黄蔷薇、黄花、沈阳农业大学的沈爆一号、沈爆二号等，我国爆裂玉米品种和技术水平与美国差不多，但原料加工设备和技术十分落后。

爆裂玉米多种植在河南、河北、辽宁、吉林等北方地区。 但是，玉米适应性强，爆裂玉米多为中早熟品种，通常在适宜玉米种植的地区几乎都可以种植，但最好咨询当地农业科研部门，选择合适的品种后再种植，避免不必要的损失。

爆裂玉米穗和籽粒均小于普通玉米，结构牢固，坚硬透明，高温具有较大的膨胀性，籽粒破碎不会失去膨胀力。 爆裂玉米就是从这里命名的。 籽粒多为黄色和白色，也有红、蓝、棕色甚至斑点色的。 但膨胀后裸露乳白色絮体，呈蘑菇状或蝴蝶状。 煤玉米花有两种类型。 一个是棱形，另一个是球形。 棱形庭院种植多，产量低产量高，膨胀性好，适合大田生产。 在商业上被广泛使用。