玉石砧板好吗

玉石砧板好不好还是要按照个人的爱好来决定的。玉石砧板比较耐用，不易开裂变形,使用寿命长。一般来说,我们在挑选厨房刀具的时候,除了考虑它的锋利度以外,还会关注到它的硬度、材质等方面,如果这些都没有问题的话,那么你就可以放心购买了。

 

玉石砧板有什么特征

1、和田白玉是软玉中的上品,色泽纯正,光洁细腻,韧性极佳,抗压力强,化学稳定性好,遇高温不会产生任何化学反应,而且具有冬暖夏凉的特点;

2、由于其含铁量低,故而不会发生磁化现象,也因此被称之为“不磁性钢”;

3、白玉不怕火炼,即便是在烈焰之中烧烤后,依然会恢复原状,丝毫无损,这种特性是金属所不能及的;

4、白玉具有自然的油脂光泽,并带有独特的清香味道。