中国最有名的豆腐乳排行榜前十名是1、王致和; 2、广合腐乳; 3、咸亨; 4、鼎丰; 5、海会寺; 6、二克山; 7、老母亲; 8、老才臣; 9、三和四美; 10、桥牌腐乳。
中国民间豆腐乳,可以直接作为菜肴食用,也可以作为配料与其他食物一起食用,还可以作为调味品食用,受到很多人的喜爱。 现在市面上的豆腐乳品牌也不少。 豆腐乳的制造技术有差异,口感和风味也不同。 请根据喜好购买。
1、王致和:王致和是北京二商集团的品牌,公司成立于1669年,已有350多年的历史,公司拥有辅料产品数百种,其腐乳传统酿造技术还被评为国家非物质文化遗产。
2、广合腐乳:广合腐乳品牌隶属于开平广合腐乳有限公司,成立于1893年,有百年腐乳生产工艺,生产出的豆腐乳风味独特,深受无数消费者的喜爱。
3、咸亨:绍兴咸亨食品有限公司成立于1736年,专业经营各种调味食品,调味食品种类非常丰富。 咸亨豆腐乳口感细腻,很多人喜欢吃。
4、鼎丰:鼎丰豆腐乳是上海鼎丰酿造食品有限公司生产的产品,公司创立于1864年,品牌历史悠久。 鼎丰豆腐皮软硬,豆腐口感也很好,推荐。
5、海会寺:海会寺腐乳,历史悠久,《本草纲目拾遗》,豆腐乳又名菽乳,豆腐蘸酒糟酱者,味咸不甘心。 “海会寺”品牌以成都海会寺白菜豆腐乳厂生产的白菜豆腐乳命名,由成都蒲江县寿安镇人洛克之创建于民国22年(1933年)。
6、二克山:黑龙江省克东腐乳有限公司起步于1915年,公司经过百年发展取得了很大知名度,但克东腐乳味道很好,很多消费者都说很好吃。
7、老干妈:老干妈始于1996年,是贵州地区的传统风味食品,专注于辣椒制品的研发、生产和销售。
8、北京老才臣)北京老才臣豆腐乳制作秘方起源于浙江省,从明朝至今已有400多年的发展历史,腐乳制品口味丰富,质量好。
9、三和四美)扬州三和四美酱菜有限公司由原扬州三和酱菜总公司和扬州四美酱菜厂两家企业合并组建。 公司拥有“三和”、“四美”、“五福”三个百年品牌。 公司主要生产酱菜、腐乳、酱油、花色酱等系列调味品,目前具有年产酱菜10000吨、腐乳15000吨、酱油2000吨花色酱的能力。
10 )桥式腐乳)是西南地区历史悠久的腐乳制品厂,主要销售桥式腐乳和桥式汤圆粉等产品。 旗下的腐乳以色泽奶黄、风味独特、营养丰富等特点深受消费者喜爱。