华与华年度总结 第1篇

时光飞逝，转眼间一年过去了，新的一年来临。回顾20xx年，在公司领导的'带领下，在全体员工的团结协作下，各部门制定目标、任务，立足本职，勤奋努力，积极开展工作，较好的完成各项指标任务。20xx年是有意义的、有价值的、有收获的一年。为了缓解员工压力，增强团体凝聚力，公司组织全体员工于20xx年1月31日晚参加“因为有你心存感激”的年会活动。

回顾20xx年12月30日公司全体员工在公司大院内举行为期两天的江苏盛德电子第三季冬季运动会，“团结拼搏展现自我”的主题，运动会以班组为单位，分别开展桌球、乒乓球、篮球、长绳、短绳、袋鼠跳、拔河、唱歌等比赛项目，全体员工积极参与，团结一致，充分享受运动所带来的快乐，此次运动会不但加强了企业文化建设和精神文明建设，丰富员工体育文化生活，而且增强员工体质，提高公司全体员工的凝聚力，向心力。

回到20xx年1月31日，公司在溧阳皇廷国际酒店举行20xx迎春年会，年会邀请到了各界领导嘉宾，以及部分供应商等。年会有表彰颁奖环节、文艺汇演环节、幸运抽奖环节。在公司领导做了重要发言，对公司一年来所取得的成绩给予肯定，慷慨激昂的致辞给大家增添了无穷的信心。对优秀员工、优秀团队、优秀主管，以及优秀供应商的表彰颁奖，对他们在一年内的卓越表现给予了肯定和感谢。整场演出气氛热烈欢腾，节目精彩纷呈。演出节目逐一上场，台上台下成了欢乐的海洋，掌声、叫好声、欢笑声不绝于耳。晚会节目丰富多彩，

有脍炙人口的合唱歌曲，有自编自导的民族舞蹈，有来宾的互动，有奔腾欢快的高原舞蹈，更有我们自己“盛德乐队”带来的精彩演出。表演不但彰显了员工们的个人才艺，更体现了企业的团队凝聚力和同事之间良好的合作精神，增进了企业文化建设。穿插于演出节目中的幸运抽奖，更是激动人心，让供应商作为我们的抽奖嘉宾参与进来，更让气氛掀起一次又一次的高潮。整场晚会，每一个环节都让各界领导、供应商、以及我们全体员工真实感受到我们的主题“因为有你心存感激”。

这场年会，可以说全体员工都倾注了极大的心血，虽然器材不够齐全，道具不够完善，演员以及歌手们都不专业，所有的演出更多的是代表了一种态度，一种对于明年的期盼，对于领导和同事们的感恩，在场观众的笑容、掌声是对每个演员在忙于工作闲暇之余付出努力的肯定。他们来自不同的班组，不同的部门，但是一个集体，团结起来，一起努力。只要付出了，努力了，总有一天，我们每个人都会取得应有的成绩，让我们一起创造盛德公司明天的辉煌。

对于这次年会的策划人之一，也是第一次主持对此类活动的我，在活动中了解到很多，学习到了很多，更是成长了很多。对全程给予支持，教导和帮助的杨杰总经理，表示衷心的感谢；对所有同仁的支持表示强烈感谢，有了你们的支持与帮助才让年会达到接近完美的状态。年会看似简单，实则复杂。必须处理好每一个细节，现场的布置；来宾的接待、入住问题；员工的入场离场次序。每一个可能会发生有的突发情况去处理好，去想到，

华与华年度总结 第2篇

继莆田餐厅之后，2023年，海底捞和蜜雪冰城成为先交给华与华管理中国市场品牌，继而将全球品牌管理交给华与华的客户。

2022年，我们的老客户也继续前进。

西贝莜面村，抓住儿童餐机遇，“家有宝贝，就吃西贝”，2019到2022年儿童餐增长415%，《西贝儿童识字菜单》让孩子人生中第一次自己点菜从西贝开始，创造了新的创意亮点。

莆田餐厅，连续8年深耕“好食材战略”，2022年进一步突出“掌握好食材，原味福建菜”，把好食材战略进行到底。

在食材节推广上从0到1布局抖音传播矩阵，扩大了品牌影响力，一举成为抖音本地生活正餐领域合作推广品牌，为门店带来切实的生意增长。2023年我们将持续用华与华方法助力莆田海外扩张新征程！

华与华年度总结 第3篇

随着好食材战略的全面践行，食材节传播成为品牌全球管理的主旋律。再到海外市场在地化的产品开发、事件传播的成功实践，一路走来，也是华与华方法在全球化的品牌管理工作上成功验证。

2016年至今，我们用食材节统领莆田全球品牌传播节奏，所有门店力出一孔,成为整个集团最高行动纲领。在海外市场有节奏的展开一系列传播战役，从明星食材到门店招牌，每一次都为莆田的品牌建设添薪续力，向全球市场要销量。

华与华年度总结 第4篇

一般情况下我们吃海鲜都要吃大的，越大越好，尤其是野生的更稀罕，可莆田偏偏相反。莆田餐厅选用的是来自中国黄花鱼之乡福建宁德的小黄花鱼，而且克重必须在180-220g之间，还得是当天深夜捕捞上岸，鱼肚是金黄色的那种。

为什么呢？因为只有这个克重的小黄花鱼才能经受住百秒出鲜味的考验!

只用100秒蒸熟一条鱼，这是革命性的突破，也是莆田独创的烹饪手法。通常情况下蒸熟一条鱼至少需要8分钟，而莆田打破这一铁律，不多不少只用100秒就能完美出品，而且全程不加一滴水，蒸出来的汤也超级鲜美。

鱼的大小、炉灶的火力、砂锅的空间、甚至调味姜、葱品种的选择，是这道菜成功的前提，这背后是莆田产品研发团队实验数千次后才摸索出的标准。这也是为什么这道菜能成为：掌握好食材，原味福建菜“的杰出代表作之一。

不但征服了不爱吃鱼的女神林青霞，亲自为莆田题字“莆田好吃”，更在莆田所到之处，以鲜美原味征服各地食客，成为莆田餐厅几乎桌桌必点的“镇店之宝”!

在百秒黄花鱼推广期间，我们只用一招就全线提升了黄花鱼的客单价。原来点单时大家都是一桌只点一条鱼一起分着吃。既然百秒黄花鱼的个头小，那我们就在菜单上明确标出“按位上”，一人一条！

这就改变顾客原有的点餐习惯，这样一来，点单时就会按照人头来下单。把招牌变成人人必点菜，不仅能卖的更多，还能提升桌均销售。

黄花鱼成功了！后续也成为莆田进入新市场开疆拓土的战略性大单品。这对我们来说，不过是迎接莆田食材节的一场热身赛，接下来又将开始新的征途！

华与华年度总结 第5篇

金兔迎春、时光飞逝，转眼间又到了新的一年，回顾X年，分公司在省公司的正确领导下，在全体员工的团结协作下，按照各级组织的工作思路、目标、任务，立足本职，勤奋努力、拼搏向上，积极展开工作，分公司较好完成了下达的各项指标任务,在每季度的劳动竞赛中均取得了优异的成绩。X年是有意义的、有价值的、有收获的一年。为缓解员工压力，增强团体凝聚力，分公司组织全体员工于X年X月XX日参加迎新春系列活动。

早上9点，分工司全体员工在公司大院内举行迎新春游园活动，活动以班组为单位，分别开展了拔河、盲人敲锣、乒乓球、绑腿跑、抢凳子等活动，全体员工积极参与，团结一致，充分享受游园活动所带来的快乐，此次活动不但加强了企业文化建设和精神文明建设，丰富职工体育文化生活，而且增强职工体质，提高公司全体职工的凝聚力、向心力。

下午2点，分公司在举行X年迎新春文艺汇演。整场演出气氛热烈欢腾，节目精彩纷呈。演出节目逐一上场,台上台下成了欢乐的海洋。整台晚会气氛热烈欢腾，掌声、叫好声、欢笑声不绝于耳。晚会节目丰富多彩，有弘扬企业文化、展现企业风貌的的三句半,也有令人捧腹的小品,更有体现公司员工坚强意志、拼搏精神的表演,让所有观众过足了瘾,也将晚会的气氛推向了高潮。整台晚会气氛热烈、高潮迭起。佳作纷呈的表演不但彰显了员工们的个人才艺，更体现了企业的团队凝聚力和同事之间良好的合作精神，增进了企业文化建设。最后由分公司领导做了重要发言，对分公司一年来所取得的成绩给予肯定，慷慨激昂的致辞给大家增添了无穷的信心。

这场晚会，可以说全体员工都倾注了极大的心血，虽然器材不够齐全，道具不够完善，演员以及歌手们都不是专业，所有的演出更多代表的是一种态度，一种对于明年的期盼，对于集团领导和同事们的感恩。在场的观众的笑容、掌声是对每个演员付出努力的肯定。整场演出虽由各个不同班组组成，但现在我们是一个集体，我们每个人作为的一分子，是分公司这个大家庭的一个成员，我们就要团结起来，一起努力。“没有比脚更长的路，没有比人更高的山”，我们有理由相信，只要我们付出了，只要我们努力了，总有一天，我们每个人都会取得应有的成绩，让我们一起创造XX公司明天的辉煌。

华与华年度总结 第6篇

食客对好食材的追求是不分国界和文化的。莆田食材节在海外不仅没有水土不服，反而成为当之无愧的吸客利器，极大提升了门店运营和管理的效率，这就是重复的力量！

在外部顾客脑海中，每年以固定时间、固定主题，重复推广，这么一年一年的积累，也就建立起品牌对消费者的“驯养。到时间就有行动反射，来之前会形成期待，时间长了就形成了顾客对品牌的记忆。

在内部，莆田食材节形成所有员工一年的工作节拍，从总部到各区域每个人都知道要做什么，自动重复、精益求精、持续改善。

每年春节都是莆田生意最火爆的时期，这几年在春节期间我们为莆田推出了新春传播大菜——盆菜节，自打推出后就从国内一路火到海外市场。

2021年在马来市场盆菜销售额同比增长90%。2022年整个销售期间盆菜销量同比增长163%，店长们直呼“卖爆了！”新加坡是所有区域销量增长最大的市场，销售数量同比增长了136%，销量贡献率超过50%。

2022年4月我们连同莆田内部，一起联合策划推出了年度黄花鱼推广活动，在马来西亚市场一经推出反响热烈，短短一周就成为到店消费的明星产品，客流量环比提升10%，同时也带动了当月营收提升了28%。

莆田餐厅食材好，早已成为马来食客共同的品牌认知，并愿意为之反复买单。莆田好食材干货一经推出，立马受到顾客的热烈反响。店长告诉我们，很多老顾客都是几盒几盒的买回家。

除了直营店外，莆田在印尼、菲律宾还发展了加盟店。对加盟店来说，统一的品牌系统、统一的品牌推广，也更加方便建立和管理品牌。目前，莆田海外加盟店一共有13家，店长说，莆田不管开在哪里，都会迅速成为当地中餐的头牌，是当地华人聚会的定点打卡点。

华与华年度总结 第7篇

在餐饮行业，菜品就是最重要的购买理由、是产品开发。尤其菜品的拍摄、海报的设计，不光是视觉的呈现，更是食欲的设计，要找到菜品最诱人的符号，定格在那个瞬间。

货卖一张图，一张图就是购买理由，不光要刺激人的眼球，还要刺激人的味蕾，勾起人的食欲，要看到就流口水、就想去吃。

事实证明这的确是非常有效的一招。在新加坡、香港、上海、北京等地市场走访时，每当我问到门店店长卖得最好的菜是什么，所有店长告诉我的都是“莆田10醉”。

“莆田10醉”的诞生，一炮打响了莆田首个拳头产品，成为全球门店的揽客利器、营收贡献主力军。目前，全球门店平均每家店的“10醉”产品营收占比高达40%。

华与华营销日历开山之作

莆田食材节，7年坚持不动摇

华与华年度总结 第8篇

香港机场被誉为全球交通及资讯枢纽，也是一个大流量的消费场所。用醒目的水波纹和大面积的莆田蓝刷新门头，形成品牌最具代表的视觉符号。

在琳琅满目的机场中，显眼的品牌标识能大大的降低顾客的发现成本，它在替我们招呼客人：“看这里！看这里！”吸引到我们的店来。这一招一出去，瞬间让旁边的门店都黯然失色。

同时，在门店的人流必经之地，开发并设计了扁肉汤明档，这可是品牌最佳的广告位。所有的小吃产品现点现做、现包现卖，将明档打造成产品销售的热卖舞台，既吸睛又吸客。

华与华年度总结 第9篇

文化母体四部曲后两部非常重要！就是成为母体，壮大母体，因为到了这一步，就已经让品牌成为人类的风俗，活进文化母体也就活进历史和未来了。在华与华方法，我们称之为“品牌风俗论”——让品牌成为一方人民，甚至全人类的风俗。

对于莆田餐厅来说，只要进入母体，占领母体当中核心的仪式，就获得了生命，就能成为一个强大的品牌。

在哆头蛏节的现场，我们增加了“蛏田挖蛏”“蛏地煮蛏”的环节，让它们成为整个仪式的一部分。同时莆田餐厅创始人、莆田首席食材官方叔叔现场发布了哆头蛏官方“蛏霸”标准，并在蛏田立下了莆田餐厅专属定制的哆头蛏地标及蛏霸标准的认证牌。

▲莆田当地政府授予莆田餐厅：福建哆头蛏指定推广机构

▲哆头蛏地标及蛏霸标准牌

▲莆田餐厅哆头蛏节专属道场

这样，通过一系列的仪式，整个莆田哆头蛏节就有了可传承的符号，熟悉的仪式感又得到了当地政府和群众的支持参与。

“蛏霸”也将莆田餐厅与哆头蛏节牢牢绑定在一起，而且以后只要举办哆头蛏节，都会引导大家来蛏子地标这里，这里也就成为当地的文化名片。