导读 饮食商务的十大禁忌包括:不请律师、设中央厨房、投资房地产、拉客、招揽神秘客人、歌手和政治、怕交税、迷信吉地、长袖舞蹈等1、餐饮业不聘请律师根据规定,员工达到300人应聘1名律师; 但是,如果有律师存在,员工接到索赔时会将处理强加给律师,服务可能会大幅下降。2、餐饮业不设中央厨房因为没有中央厨房,所以
饮食商务的十大禁忌包括:不请律师、设中央厨房、投资房地产、拉客、招揽神秘客人、歌手和政治、怕交税、迷信吉地、长袖舞蹈等
1、餐饮业不聘请律师
根据规定,员工达到300人应聘1名律师; 但是,如果有律师存在,员工接到索赔时会将处理强加给律师,服务可能会大幅下降。
2、餐饮业不设中央厨房
因为没有中央厨房,所以可以培养很多厨师; 另外,很多消费者认为中央厨房的外观不好,不设置中央厨房就可以提高消费者对餐厅美味的支持度。
3、不投资房地产
如果你买了商店,发现房地产比餐饮主业更赚钱,你就会偏向一边,无视主业。
4、股东不要拉客
关系有时是用尽的,可持续经营是实力,不是关系,不是每个人都有一生; 可持续经营的方法是搞好服务。
5、不要叫神秘的客人
如果让神秘顾客监督餐厅的质量,会影响店铺干部和总公司的信赖度。
6、餐厅老板不从事歌手或政治
歌手和政治家都是高个子走的,本质与服务业正好相反,服务者必须低头,让客人有风。
7、不要害怕交税
害怕交税,就会萌生生意差一点、可以交税一点的偏见,限制公司的发展。
8、不设加盟店
餐饮业本身就含有服务成分,加盟店最担心服务氛围不同,影响品牌形象。
9、不迷信吉地
即使从科学的角度选择商店,也不要让风水师看,也不要选择日子。 世界500大企业风水禁忌少,应该科学遵循。
10、不要长袖善舞
餐饮业的人不需要长袖跳舞,服务客人、照顾同事是关键。
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