芹菜不能和黄瓜、某些海鲜如蚬、贝、毛蚶、蟹等，甲鱼、菊花等一起吃。 另外，脾胃虚寒、低血压的人不能吃芹菜。 另外芹菜不能吃太多。

芹菜不能和什么一起吃？

1、黄瓜

黄瓜中含有维生素c分解酶。 一般黄瓜是生食或凉拌的，不是酶活着。 和芹菜一起吃会破坏芹菜中的维生素c，导致营养下降。

2、部分海鲜

芹菜和某些海鲜，如蚬、贝、毛虫、蟹等体内不能含有维生素B1分解酶。 这种酶加热后会失效，但我喜欢吃海鲜时生吃，或者只吃水煮-加热。

贝类体内的维生素B1分解酶没有被失活，和芹菜一起吃的话，里面的维生素B1会被破坏。 但是，这种酶遇到酸会降低分解能力，吃贝类、贝类等时可以适当添加醋，保护维生素B1。

3、甲鱼

芹菜不能和甲鱼一起吃就像江湖上的传说一样，除了据说芹菜和甲鱼搭配会导致蛋白质变性、中毒外，还没有发现芹菜和甲鱼不能一起吃的确凿证据。

另外，网上也有不少人表示，吃了芹菜和甲鱼后，出现了腹痛等不适症状。 所以，为了安全起见，最好不要一起吃芹菜和甲鱼。

4、菊花

该饮食会发生不良的生化反应，引起呕吐。

吃芹菜时的注意事项：

1、脾胃虚寒的人不应该吃芹菜

芹菜有很多好处，但并不是所有人都适合。 芹菜很冷，可以在肠里滑动。 平时脾胃虚寒、腹泻便溏的人不要吃芹菜。 否则症状会恶化。

2、低血压的人不应该吃芹菜

芹菜以能降血压的菜肴而闻名。 平时血压低的人，吃芹菜会导致血压下降，出现头晕、乏力等多种不良症状，对健康不利。

3、吃芹菜的时候不要放醋

芹菜不能和醋一起吃。 醋中含有很多酸性成分，与芹菜一起食用，人体内钙的分解会加快，容易对人类牙齿造成伤害，时间久了就会出现很多缺钙的症状。

4、芹菜不能吃太多

芹菜是一种光敏蔬菜，人食用这些蔬菜后，体内光敏物质达到一定浓度，阳光照射容易引起光敏物质代谢障碍，可能引起皮炎。