产品、技术和使用体验是企业成功征服消费者的重要因素。

自疫情洗礼以来，越来越多的人开始关注健康营养的厨房生活。但自制食品虽然卫生，但营养和口感难以保证以保证。市场急于呼吁厨房解决烹饪和烹饪问题，而无需动手。"神器"。

从方泰米波轻厨房的新轨道到老板厨房的新品牌，这一系列行动的背后是专业厨房电器企业的自我驱动。除了重新安装厨房电器类别外，还探索了小型厨房电器的增长机会。

2020年4月，方泰集团以米博品牌开启轻厨新轨道不到一年，2021年初厨电行业另一家代表性企业，老板电器在电商平台上低调推出新品牌dachoo厨师，从现有产品来看，应该是专门从事免安装厨房小家电市场的。根据公开信息，该商标于2020年6月申请注册。

目前，老板电器尚未正式宣布厨师品牌的战略定位、市场渠道和商业战略。然而，公共数据显示，老板电器拥有四个品牌：老板、名声、金帝和帝泽。其中，老板专注于高厨房电器，迪泽专注于超高端厨房电器，而著名的厨房电器是针对县镇市场的厨房电器机会。金帝是老板电器收购的综合炉灶品牌。再加上新推出的厨师，这意味着老板电器将成为品牌数量最多的中国厨房电器企业。

然而，通过公共信息，厨师被定位为老板电器的高端子品牌，旨在为明火以外的新烹饪中心创造嵌入式厨房电器的专业沉淀。如果很容易理解，老板电器应该将厨房电器的安装和技术优势放在免费安装和轻服务的厨房电器上，以实现厨房空间的大型嵌入式产品，如烟草烘焙和清洗，以免覆盖中西餐、烹饪等桌面厨房电器。

目前，电子商务平台上老板的厨师品牌只推出了三种颜色的蒸烤一体机产品，声称拥有一个顶部20台厨房电器宝箱，产品价格4999元，促销价格4299元，干燥订单也可以赠送价值2280元的西屋破墙机。自上市以来，该产品的销量已超过200台，应该只是种子用户的早期水测试。未来是否会有新的类别和产品诞生，还需要等到春节后厨房电力市场开放。

然而，对于老板电器推出厨师这个新品牌，旨在抢占厨房空间下桌面厨房烹饪小家电的市场空间行动，许多业内人士告诉家电圈，其战略的必要性并不充分和完善：

一方面，从现有的厨师品牌定位和产品，没有太多的颠覆性新物种，或美的，格兰仕近两年推广蒸烤机产品，可以通过老板的主品牌类别，培养新品牌，浪费推广资源，也需要说服用户，投入产出周期长而缓慢。

另一方面，在过去的几年里，虽然老板电器探索了多品牌的运营道路，但除了主品牌老板，其他两个厨房电器品牌并没有实现市场和用户的战略分层深度培育，而是涉及到主品牌的资源和平台。在这种情况下，厨师品牌的推出无疑将再次消耗原来有限的资本。因为增加不仅会增加规模和收入，还会增加成本、成本和其他风险。

作为老板电器的同行，2020年4月，方泰集团以米博品牌在原厨房电器业务之外开启了新的探索，推出了多功能烹饪机器人，明确提出了轻厨房的新业务方向。所谓轻厨房，简单理解就是与传统烟灶消耗等重型厨房电器相对应的新型轻厨房电器产品。这也被认为是方泰基于厨房空间，面向消费者升级，探索厨房电器平台的主动变革。这时，老板电器推出了厨师，目标太米博的意图相当明显，但市场和用户都在发生动态变化。

站在2021年的新起点上，随着老板电器的厨师品牌和台式蒸烤一体机的推出，这也说明了两点：一是过去20年厨房电器类别的专业重新安装，市场上出现了阶段性的增长上限。龙头企业探索通过新品类、新品牌的扩张寻求新的业务支点；第二，在扩大新品类的同时，如何利用新品牌或新试题，方泰的米波和老板的厨师现在都面临着同样的挑战。下一个市场表现只能留出时间来回答。