导读 面粉可制成馒头、包子、花卷、水饺、面条、烙饼、蜂蜜蛋糕、红豆饼、桃酥饼、尖椒茄子馅饼、油条、挂面、饼干、桃酥、蛋糕等。面粉可制成馒头、包子、花卷、水饺、面条、烙饼、蜂蜜蛋糕、红豆饼、桃酥饼、尖椒茄子馅饼、油条、挂面、饼干、桃酥、蛋糕等,面粉是世界食品原料之一。 面粉是用麦子磨成的粉,面粉平时有很多主
面粉可制成馒头、包子、花卷、水饺、面条、烙饼、蜂蜜蛋糕、红豆饼、桃酥饼、尖椒茄子馅饼、油条、挂面、饼干、桃酥、蛋糕等。
面粉可制成馒头、包子、花卷、水饺、面条、烙饼、蜂蜜蛋糕、红豆饼、桃酥饼、尖椒茄子馅饼、油条、挂面、饼干、桃酥、蛋糕等,面粉是世界食品原料之一。 面粉是用麦子磨成的粉,面粉平时有很多主要用途,很多零食是用面粉做的。 可以把小麦粉做成炒面吃。 炒着蒸着吃也很好。 非常适合老人和孩子。
包子的做法:
发面:用酵母和面,将面粉倒入砧板,加入干酵母,浸粉,拌糖,搅拌均匀,挖洞。 往洞里加入温水,再加入大豆油。 把面团揉熟后稍微清醒一下。 大约一个小时左右。
制作馅:买一斤肉馅(羊肉、牛肉),葱一块,姜切碎后和肉馅一起放入,加入酱油、芝麻油、植物油盐、味精(鸡精)搅拌即成馅。 (包子馅) )。
包子:面皮做好后,分割成20克药子,制成薄而厚均匀、大小适中的圆皮。
左手撑皮,右手夹馅,摘褶18-22个。 掐包时拇指向前伸出,拇指和食指同时拧褶张开。 闭上嘴时请用力按,以免包口有疙瘩。
煎饼:
吃煎饼需要长时间咀嚼,可以暖胃、促进食欲、促进面神经运动,有利于保持视觉、听觉、嗅觉神经健康,延缓衰老,是真正优秀的保健品。
做法:先在面粉中加入适量清水,勾芡后,再加入打好的鸡蛋,一起调和。 加入葱,压成圆形。 锅里加点油,摇一下锅,让油在锅底和上面。 油温热8成后,放入压制好的圆饼,一方烤过头后再烤另一方。
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