食道癌是威胁人类生命的癌症之一，近些年来发病人群越来越多，且发病人群越发的年轻化。很多人说食道癌的主要原因是因为吃过烫食物引起的，这是真的吗？来吧各位，我们看看真正答案吧！

操作方法

过烫的食物以及饮料在经过食管的时候，会直接烫伤食管上的那些黏膜，直接导致黏膜受伤，一般喜欢吃火锅、麻辣烫以及喝热茶热水热汤的人群很容易引发食管被烫伤的危险。

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食管被热菜热饭热水烫伤之后，人体并不会感觉到有特别难受的感觉，相反会觉得热乎乎的食物吃进肚子里很舒服，可是被烫伤的食管以及食道会出现破损现象，且还会出现出血以及溃烂问题。

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经常吃过烫食物以及喝过烫热粥热汤热水的人，他们的食管黏膜会被这些热菜反反复复 烫伤，那么食道就会不断的受到刺激，并且多次破损、溃烂等，就会造成癌变的危险，一旦不及时调整与治疗，黏膜上皮癌变会不断扩大。

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这样看来，吃过烫食物久了会引发食道癌是正确的，所以说，我们要在日常吃饭中注意食物的温度，不吃凉的，但绝对不能吃过烫的食物，且要经过细嚼慢咽，以及少吃刺激性食物，这是预防患有食道癌的办法。