荔枝是生活中常见的水果。它富含维生素、矿物质和膳食纤维。适量食用对身体有益。许多人喜欢吃荔枝。荔枝冷冻后，表面很容易变黑。如果它们不变质，它们仍然可以食用。

荔枝冷冻后表皮变黑还能吃吗？

看情况。

如果荔枝壳变黑，但内部果肉没有变质，可以继续食用，对自身健康影响不大，但口感和营养上没有红荔枝壳好吃。

如果荔枝壳变黑，内果肉异味明显，不建议继续食用。如果继续食用，会积累体内毒素，刺激人体胃部，可能引起腹痛、腹泻等不适。

一般来说，为了保存荔枝，最好把荔枝放在阴凉干燥的地方，避免潮湿的环境。

荔枝冷冻后表皮变黑怎么办？

没有变质就尽快吃，变质只能扔掉。

荔枝是热带水果，保质时间短，容易变质，表皮呈黑色。

荔枝储存在0摄氏度以下的环境中，其皮肤会变黑，水果的味道会改变。并不是所有的水果都可以储存在冰箱里，荔枝就是这样的。最好的方法是用纸包裹每一根荔枝，然后送到塑料袋里，然后放在冰箱里。这样，荔枝可以保存更长的时间，颜色也不会改变。

荔枝怎么看坏？

1、外观

判断荔枝是否坏最直接的方法就是看外观。如果荔枝外壳颜色变黑发霉，说明荔枝已经变质。正常情况下，新鲜荔枝的外壳是红色的，有些是绿色的。

2、软硬程度

也可以用手触摸荔枝，通过软硬度来判断。用手轻轻捏荔枝时，坚硬有弹性，说明是新鲜荔枝。如果有明显的软化和大量的汁液流失，说明荔枝变质了。

3、味道

当然，也可以通过味道来判断。一般来说，新鲜荔枝有香味。如果有酸味或其他异味，则表明它们不是新鲜荔枝。