绿竹米是生活中常见的大米。它是一种合成大米。它的颜色是绿色的，含有一定的营养。适量食用对身体有益。很多人会买绿竹米。绿竹米是真是假。在网上购买时，您必须选择正规企业，否则您可能会购买假货。

如何区分绿竹米的真假？

市场上有很多假绿竹米。买的时候一定要区分清楚。假绿竹米可以从以下几个方面区分:

1.看价格

鉴别绿竹米时，可以先看价格。因为绿竹米在市场上很少见，产量特别低，价格会更贵。如果绿竹米的价格比较便宜，你要注意它可能是劣质产品。

2.生产工艺

区分真假绿竹米时，也可以看看它们的加工工艺。真绿竹米的加工工艺复杂，至少需要四个步骤。收集竹叶后，将其浸泡在水中，然后用专用机器煮沸压碎。叶绿素净化后，可与大米深加工。但假绿竹米的生产工艺简单，大部分是直接将颜料和大米混合而成。如果绿竹米的质地看起来很差，建议不要买。

3.看颜色

真正的绿竹米颜色较深，接近深绿色，而假绿竹米颜色较浅。当比较两者时，差异特别明显。其次，当手摩擦假绿竹米时，颜色会褪色，这不会发生在真正的绿竹米上。

4.尝味道

区分绿竹米的真假味道也很重要。真正的绿竹米具有特别强烈的天然竹香味，而假绿竹米不添加竹叶，但含有大量的化学物质。它没有天然的竹味，但有一些化学或其他刺激性的气孔味。

网上卖的绿竹米是真的吗？

非正规商家可能会卖假绿竹米，但一般正规商家卖的绿竹米都是真的。

很多人都听说过绿竹米。据说这种大米不仅有淡淡的米香，还有大量的竹绿。它是一种营养价值高的优质食品材料。然而，许多人听说市场上的绿竹米尤其罕见。大多数人在购买这种食品材料时会购买假货。

怎么吃绿竹米？

1.绿竹米糯米粥

绿竹米可以和糯米混合煮粥。煮粥时，提前准备50克绿竹米和糯米，用清水洗净，浸泡两小时，放入粥锅中，加入适量水煮熟。

2.竹香炒饭

绿竹米也可以炒着吃。先蒸，然后你可以准备你想要的材料(胡萝卜、火腿等。)，就像平时炒饭一样。