安承悦读

世界最贵的美食是什么(西餐厅鱼子酱价格)

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导读 1.路易十三披萨(RENATO VIOLA)地点:意大利价格:12000美元(78000人民币)大家肯定都吃过披萨,好吃的披萨,用料也是豪华奢侈的,当然价格也是不菲的。意大利厨师列纳多·维奥拉制作的“路易十八”。一份路易十八比萨饼的价格高达12000美元。路易十八比萨饼中配有三种鱼子酱,红色小龙虾等

1.路易十三披萨(RENATO VIOLA)

地点:意大利

价格:12000美元(78000人民币)

世界最贵的美食是什么(西餐厅鱼子酱价格)

大家肯定都吃过披萨,好吃的披萨,用料也是豪华奢侈的,当然价格也是不菲的。意大利厨师列纳多·维奥拉制作的“路易十八”。一份路易十八比萨饼的价格高达12000美元。

路易十八比萨饼中配有三种鱼子酱,红色小龙虾等几种名贵龙虾国,制作这种比萨饼用的盐也不是普通的海盐,而是来自澳大利亚墨累河的盐,手工采集的粉红盐。

如果你想订购这块昂贵的披萨,制作披萨的厨师们会专门来到你的家中为你制作,当然这也是最贵的订单啦!

2.踩高跷的渔夫

地点:斯里兰卡的堡垒度假村

价格:10W人民币

眼前的这款呈现绿色、造型独特的食物实际上是一种甜点,它还有一个十分独特的名字,叫做”踩高跷的渔夫”。一般的餐厅还享受不到,只有去斯里兰卡的堡垒度假村才可以吃到。

甜点的主食由石榴和芒果调配而成的蛋糕构成,蛋糕外层还裹着一层厚厚的半透明糖浆树叶,上层有个完全由手工雕刻而成的渔夫,是巧克力制作而成的。上面还有一块80克的蓝宝石加以点缀。

3.贵族馅饼

地点:澳大利亚

价格:9500美元(6W6人民币)

这个至高无上的馅饼自然是藏着不少宝藏,再其上面还洒满了23克拉的黄金。虽然说之前曾经有过售价14260美元的馅饼出现,但都过去了,这9500美元的馅饼成了现今世界上最贵的馅饼。

这个馅饼是由团购网站高朋网在澳大利亚创造的成果,这是为了庆祝高朋在澳大利亚售出了二百万的食品券,于是他们跟Lord Dudley 酒店的行政主厨Paul Medcalf用了几乎一个月的时间想出来的。

这个馅饼的成分包括了精选各部分的优质牛肉,西澳大利亚龙虾和看见的冬季黑松露,再加上铺在饼皮上的黄金,世界第一的名头实至名归。

4.黄金富贵圣代

地点:美国

价格:1000美元(7000人民币)

黄金富贵圣代,世界上第三贵的甜点,也是最贵的圣代,产于纽约奇缘餐厅,价格为1000美元。

奇缘餐厅因曾做过电影《缘分天注定》的拍摄场地颇为知名。这道富丽堂皇的甜点就是这家店为50周年店庆而隆重推出的。1000美元的价格是他在世界吉尼斯纪录“最昂贵的圣代”中高居榜首。

圣代的主体是由塔希提岛香草豆制成的冰淇淋和经过熏制的马达加斯加香子兰混合而成的,外面包裹着一层23克拉的食用金箔制成的黄金叶。这种黄金叶入口的感觉非常特别,被餐厅发言人乔·卡德隆形容为“在唇齿间会发出一种金属碎屑相互碰撞的声音”。

此外还有甜中带苦的巧克力以及特级美式巧克力碎块。金色的托盘中盛有裹着金箔的松露巧克力糖。

除了水晶高脚杯,调羹也极尽奢华的用18K金打造而成,另外还备有一把珍珠母做的勺子,是用来舀高脚杯顶端那个袖珍小碗中去除了盐分的鱼子酱的。餐后食客可以将盛器中的水晶高脚杯带走。

5.Almas鱼子酱

地点:伦敦

价格:15W人民币

世界上最贵的鱼子酱。伦敦出现过一盒重量为32盎司的顶级鱼子酱,其售价达到了惊人的23308美元,也就说要享用这样的美食,就要承受一盒近15万元的高价。而almas在俄语中是意思就是“钻石”,钻石是世界上最名贵的宝石之一,以此来形容这个世界上最贵的鱼子酱,实在是再贴切不过了。

一盒要近15万的价格也对得起这样的称呼,并且为了彰显Almas鱼子酱不凡的身价,就连用作包装的罐子也是用黄金打造的。只有鲟的鱼卵才是真正意义上的鱼子酱,鲟分为很多种,而因为鱼种的不同,鱼子酱的等级也被划分出了等级。

其中等级最高的一种是Beluga,其一年的产量不足100尾。而Almas是品级最高的Beluga鱼子酱,来自于里海中的白化大鲟鱼,这也是鲟鱼中体型最大的鱼种。不过这样的白化鲟鱼数量非常稀少,Almas鱼子酱每年的产量也只有8至13公斤。

这种鱼子酱目前只有伊朗有产出,世界上其他国家是没有的,也算是伊朗的一种特产了。鱼子酱的加工过程也非常的繁琐,不过一旦处理出顶级的Almas鱼子酱,也是一种颇有成就感的事情。这样的顶级鱼子酱一般被送往全球知名的商号,那什么样的人才能享用到这样的美食呢?只要能承担一小口数百美金的人,都能食用这种美食。