很多人会喜欢吃鱼，这是一种更常见的食物，它吃得很好，可以做各种各样的食物，深受人们的喜爱。如果你不吃生鱼，最好把它放在冰箱里冷冻，这可以延长它的保存期，一般可以放4个月，4个月以上不应该继续吃。

生鱼块能在冰箱里冷冻多久？

一般来说，鱼不能在冰箱里吃4个月。如果鱼在冰箱里冷冻，冰箱里的温度可以调节到零下18度，可以储存大约3到4个月。

鱼冻在冰箱里。它主要储存在低温下。3到4个月的储存时间不会导致鱼恶化。虽然鱼可以储存很长时间，但储存时间过长可能会导致鱼的味道显著下降和营养物质的流失。

一般来说，你可以选择新鲜的鱼。更好的新鲜鱼可以储存两到三天，主要在室温或冰箱里。你应该避免吃保存不当的鱼，以免在鱼中滋生细菌，这可能会极大地影响人们的消化系统。

如何保存生鱼块

1.未清洗或剥皮的新鲜鱼片。内脏被掏空，浸泡在10%的盐水中。它可以保存几天而不变质。

2.将新鲜鱼洗净，切成水煮形状，放入透气塑料袋中。将整袋鱼片放入热蒸汽中消毒。消毒后可保鲜2-3天。

3.打开新鲜鱼口，滴入几滴白酒，放在阴凉通风处。它可以防止腐败和恶化。

4.在干净的鲜鱼上，切一些刀花，浸泡在适量的啤酒中。它能保持新鲜，提高烹饪后的新鲜度。

5.保鲜鱼的最佳温度是-3℃。在这种温度下，鱼的味道和其他特性保持良好。

鱼通常是什么鱼？

1.青鱼

青鱼炖鱼其实很好吃。鲱鱼本身肉质鲜美，鲱鱼骨头不多，所以用青鱼炖鱼片味道更好。当然，在这样做的时候，你应该提前处理鲱鱼片，并在上面刷一层薄膜。这样，它就不那么腥了。烹饪前，将鱼放入油锅中煎炸。这样，炖鱼片就不容易破碎。整条鱼的完整性和味道都会更好。

2.草鱼

草鱼鲜嫩，但鱼骨较多。然而，在食客的概念中，鱼骨越多，鱼就越美味。因此，有许多草鱼可以用来制作炖鱼片。此外，草鱼又便宜又漂亮。一整盘炖鱼既不贵也不划算。因此，许多市民喜欢用草鱼做炖鱼。做炖草鱼时，你可以把草鱼切成大块，然后用油煎。鱼片新鲜可口。如果你加一些啤酒，鱼的肉会更有弹性。

3.黑鱼

黑鱼是一种营养丰富的鱼，价格稍高，但肉特别美味。刺很少，所以即使价格很高，也不能阻止人们买它来做炖鱼。当用黑鱼做炖鱼时，你可以把它切得稍微薄一点，这会使它更美味，黑鱼皮也会变成q-bomb所以用黑鱼做红烧鱼也很好吃。