说到干豆，东北很多人一定很熟悉，因为它们营养丰富，吃法多样，所以很多人家里都有它，但是因为干豆更特别。所以直接炖干豆可以成为很多人的好奇心，下面的小边会和你一起看看炖干豆之前的泡沫。

可以直接炖干豆吗？

干豆不能直接炖。炖之前，不仅要用温水浸泡，还要清洗。不要以为干豆做的时候洗就行了。但是在干燥过程中会被很多灰尘污染，所以烹饪前除了泡头发之外，还要再次清洗，这样不仅干净卫生，还能去除干豆中的涩味。干豆可以蒸或炒五花肉。味道很独特！干豆虽然是风干的产物，但其营养价值并不比新鲜豆差。

炖干豆之前用泡吗？

炖干豆前用泡泡。

很多人在炖干豆之前都有问题，但从以前的数据来看，一定要泡。干豆不容易煮，主要是因为干豆本身不容易吸水，所以我们需要提前浸泡干豆来解决这个问题，这样干豆就可以在更短的时间内煮熟。浸泡过的干豆更容易煮熟，漂白几分钟，加入适量的水煮。但干豆不能煮得太熟，否则干豆不耐嚼，味道不好，如果用高压锅煮，时间需要更短，大约3到5分钟就足够了。

干豆角要泡多久可以吃

目前还没有准确的答案来浸泡干豆需要多长时间，这主要取决于你用的水。毕竟，用冷水浸泡干豆的时间不同于用热水浸泡干豆的时间。如果你用刚煮好的热水浸泡干豆，你可以浸泡大约一个小时。但如果你用冷水浸泡干豆，你至少需要浸泡两个小时。