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国民膳食营养计划总结(合集12篇)

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导读 为了青少年茁壮成长,应大力普及学生营养知识,为学生提供合理的饮食结构。三、实施学生营养餐的学校校长、营养餐配送企业负责人为营养餐食品安全第一责任人。二、成立营养餐管理办公室:校长任办公室主任,分管副校长为副主任,班主任和有关人员为成员。

国民膳食营养计划总结 第1篇

1、开学初,学校认真制定了“营养改善计划实施方案”,学校成立了营养餐工作领导小组、采购供应加工、食品安全监督、营养餐发放、数据统计和档案管理。领导小组和监督小组负责营养餐工程实施管理,负责每天的营养餐食品安全的监督与管理,发现问题及时纠正,落实了营养餐食品分发人员、库房管理人员和从业人员职责,把各个环节的安全监管责任分解落实到人。

2、建立了营养餐财务管理、食品出入库管理制度、原料采购管理制度、库房管理制度、餐具、用具清洗消毒制度、餐厅卫生管理制度、烹调加工管理制度、食品留样制度、人员健康管理制度、厨房卫生管理制度、卫生突发事件报告制度、食堂人员卫生知识培训制度、食堂粗加工管理制度、食品卫生安全管理制度、食品供应制度、师生用餐制度、学校食物中毒应急处理预案、学校防投毒措施、食堂就餐人员须知、食堂卫生基本要求等管理制度,健全了营养餐采购、留样、班主任领取和学生用餐四类台账,规范了营养餐操作、加工、分发食用和采购流程。

3、每周对营养餐工程的管理制度落实情况、食品卫生监管情况和学生的领取使用情况开展自查,并对存在的问题做到了及时整改。

国民膳食营养计划总结 第2篇

1、各学校在原有基础上对“营养餐工程”方案进行了修定,调整了工作领导小组,加强了食品采购供应、食品安全监督、营养餐发放、数据统计和档案管理。落实了学生营养餐工程食品分发人员、库房管理人员和从业人员职责,把各个环节的安全监管责任分解落实到人。

2、各学校建立了营养餐财务管理制度,食品出入库管理制度、原料采购管理制度、库房管理制度、餐具、用具清洗消毒制度、餐厅卫生管理制度、加工管理制度、食品留样制度、食堂人员健康管理制度、厨房卫生管理制度、卫生突发事件报告制度、食堂人员卫生知识培训制度、食堂粗加工管理制度、食品卫生安全管理制度、食品供应制度、用餐制度、学校食物中毒应急处理预案、学校防投毒措施、食堂就餐人员须知、食堂卫生基本要求和《工程责任追究制度》等管理制度,健全了营养餐采购、留样、班主任领取和学生用餐四类台账,规范了营养餐操作、加工、分发食用和采购流程。

3、各学校营养餐库室能够保持过去的标准要求,干净整洁“两通、五防”。

国民膳食营养计划总结 第3篇

自开展学生营养改善计划工程以来,我校非常重视学生营养改善计划管理工作。认真鲁山县教体局关于营养改善计划的文件精神,为真正把这项惠民工程落在实处,做到政策执行不走样,学生营养有保障,学校成立专门的工作机构,建立健全专项制度,及早拟定工作方案,切实采取强有力的推进措施,有效确保了全校学生全部按时吃上了可口的营养改善早餐。现总结如下:

一、基本情况

露峰第四小学位于露峰街道办事处,是义务教育普通小学。现有教职工18人,专任教师18人,教学班7个。兼职营养餐教师1人。

二、工作开展情况

(一)加强领导,建立工作机构。

成立了以校长段学利为组长,张瑜副组长,班主任为组员的露峰四小学生营养改善计划工作实施领导小组。具体负责学生营养改善计划工作的组织实施,工作职责明确。实行校长负责制,把实施学生营养改善计划作为一项重要工作内容,切实承担起具体组织实施和相关管理责任,落实营养改善计划工作,确保按时、保质、足额、准确发放食品和人数统计上报工作有序进行。

(二)制定实施方案。学校召开会议专题研究,结合学校实际,对学生营养改善计划供餐方式及工作流程规范、管理制度建设、应急预案、食堂建设等进行认真研究,拟定出台了操作性较强的《露峰第四小学农村义务教育学生营养早餐改善计划实施细则》。

(三)大力宣传,使党的惠民政策家喻户晓、深入民心。

学校召开领导小组、实施小组成员及全体教师参加的专题会议,利用周一晨会,传达上级关于学生营养改善计划工作相关文件及会议精神,全面安排部署了全校学生营养改善计划工作。学校通过致家长的一封信、发放学生营养状况调查表、黑板报、宣传标语等途径,广泛深入宣传实施农村义务教育学生营养改善计划的意义、政策、做法等,向学生、家长、教师和供餐人员普及营养科学知识,培养科学的营养观念和饮食习惯,争取教师、学生、家长及社会的大力支持。

(四)建立机制、落实责任

制定了《露峰四小学生营养改善计划应急预案》、《露峰四小学生营养改善计划学生就餐管理办法》。同时,学校建立健全了学校供应室学生奶登记、验收、入库、出库、食品留样、保鲜等管理制度,制定了食品储存、加工、分发和食用等操作规程,接受学生、家长和社会的'监督,保证各项工作的各个环节有章可循,账目清楚,切实做到按制度管理、按制度办事。

学校对实施营养改善计划的学生实行实名制签名管理,班主任、班助理和校委会成员入班陪餐。明确管理对象,细化管理信息,严格管理规程,坚决杜绝虚报冒领营养餐的行为和现象。

(五)严格管理、确保安全。

加强健康教育。学校充分利用各种宣传教育形式,向学生、家长、教师和供餐人员普及营养科学知识,培养科学的营养观念和饮食习惯,引导学生养成健康的饮食行为习惯。六是做好跟踪监测。在实施过程中,逐步建立学生营养状况监测评估制度,及时掌握学生的膳食搭配是否合理,是否满足营养需求,学生营养状况是否得到了明显改善,及时发现问题,及时予以整改。

(六)多方联动,形成齐抓共管合力

为保证学生营养供餐计划的顺利实施,学校多方联动,上下协调,形成齐抓共管合力。学校与食堂从业人员、食品经销员,分别签订了用工合同和食品原料定点采购协议书。

三、存在问题和困难。

1、由于学校实用房紧张,学生没有餐厅,给学生就餐带来困难。

2、学生比较多,专门负责营养改善教师过少,管理困难。

国民膳食营养计划总结 第4篇

建立学生实名制管理制度。建立学生营养健康状况监测评估制度。积极配合_门建立学生营养检测跟踪制度和学生健康档案,提高学生营养改善工作的科学化水平。建立健康教育制度。加强营养配餐、科学饮食方面的指导和服务;将营养健康教育纳入课堂教学,确保国家教学计划规定的.营养健康教育时间;积极向广大学生、家长、教师和供餐人员普及营养科学知识,培养科学的营养观念。建立学生营养健康状况检测制度。定期对学生进行体格检查,建立学生体质健康卡片,纳入学生档案。

一、管理机制方面

1、我校成立了农村义务教育学生营养改善计划工作领导小组,由闫世玉校长任组长,牛安泰副校长任副组长,各班主、食堂管理员为成员,指定王巨成、张财英两位教师具体负责此项工作。制定了《榆中七中学生营养改善计划责任制度》,层层落实管理责任。成立了由校长、家长、学生、政教老师为成员的学生营养改善计划工作监督小组,制定了《榆中七中学生营养改善计划公示制度》,对学生营养餐从采购到发放全流程进行监督检查;定期公示营养食谱,食品数量和价格,配餐标准、经营账目等信息,并向家长、社会公布了举报电话,自觉接受家长和社会各界的监督。

2、学校严格依照《甘肃省农村义务教育学生食品安全事故应急预案》,结合我校实际制定了《榆中七中学生食品安全等安全事故应急预案》,大力宣传,认真学习做好演练工作,让全校师生熟悉食品安全事故的处理程序办法。

3、我校坚决按照《甘肃省农村义务教育学生营养改善计划各项资金管理办法》的要求,制定了《榆中七中学生营养改善工作经费管理制度》,合理使用营养改善计划专项资金,做到了学生营养改善计划资金专人管理,专款专用,公开透明。

二、规范操作方面

1、规范学生营养餐供应程序,制定出了《榆中七中营养餐供应流程图》;严格按照供应→验收→储存→加工→分发→学生食用→垃圾回收的程序进行。

2、严格按照教育局下发营养餐食谱供餐,不随意调整供餐食品种类、数量,给学生提供保质保量的食品。

3、食品采购符合要求。按时签收配送食品,购货凭证齐全。学校安排专人负责食品验收工作,建立了详实的食品入库,台账,有详实记录,注明了名称,数量价格,金额等事项。认真细致,规范地填写《购货凭证》《进货台账》《出库清单》《发放登记表》等,各个流程运行顺畅,记载细致,有据可查。

4、重视食品贮存,分发规范,留样齐全。食品贮存干净卫生,有专用库房,做到分类,隔墙,离地存放,定期检查,及时处理过期、变质食品。按照规定让

班主任领取食品,组织就餐,回收垃圾,并做好签名登记。有留样设施,有留样记录,详细记录留样食品名称,数量,时间,留样人员,审核人员有签名。

三、存在的问题

1、学校营养改善计划管理工作还需要进一步加强,责任落实不够。

2、宣传工作还需进一步加大。

3、由于学校部分校舍拆除,储藏室面积过小。

4、由于学校经费紧张,食品运输,从业人员工资无法解决。

国民膳食营养计划总结 第5篇

5月20日上午,芙蓉社区齐云居委会计生协联合松鹤大药房以及汤臣倍健公司承办的20xx健康营养周关注民生知识讲座活动在齐云居委会三楼开讲。

本次讲座的主题是:“全谷物,营养+开启营养健康谷物新时代”。现场开展了知识宣教、健康咨询、免费义诊等丰富的环节,同时通过多媒体展示、派发健康饮食宣传单张等多种形式,向居民普及健康饮食知识。

活动现场,讲师给大家讲解了冠心病,糖尿病等疾病的注意事项,指导居民如何查看自己的体检报告进行有针对性的改善。其中,针对糖尿病,专家建议吃饭之前多吃点膳食纤维或者蛋白质粉,减少食量少吃不饿,加上药物配合,吃蜂胶等营养药物可以控制并发症,饭后多吃多维和螺旋藻,补充营养,提高免疫力,不会影响血糖。最后还向大家推荐了一种既能丰富主食的种类,保持恒定热量,又能增加膳食纤维的摄入量,降低食物整体的血糖生成指数,有效控制血糖,降低饥饿感的“大米黑米荞麦饭”。

参加活动的居民以老年人居多,其中大多数患有糖尿病、高血压,大家对讲课内容表现出很浓的兴趣,纷纷向专家们提问。

国民膳食营养计划总结 第6篇

1、自x月1日起自x月x日,我校学生的营养餐实施定点采购蛋奶,向学生提供牛奶加鸡蛋加面包的供餐模式。x月x日至x月x日,由于我校食堂设施不到位,我校对x公里以外的1x0名学生进行提供完整午餐,x月x日至20日,我校对食堂进行升级改造,又对学生进行牛奶加鸡蛋加面包的供餐模式。自x月21日起,我校对全校2xx名学生实施提供完整午餐,截止目前,各环节运行*稳。

2、学校明确了专人保管和验收人员,对每天采购的食品进行验收登记后由保管人员保管,发现异常食品拒绝接收,落实了食品出入库记录和索证制度。

3、学生每天食用营养餐x0分钟前由食品检验员、监督员先尝当日所发营养餐食品,确认无异常现象后再由各班主任领取到班级发放,并由班主任监护、指导学生食用,并做到:一看、二摸、三嗅、四尝,学生用餐后1小时内严禁在外买零食吃,以免造成营养餐和零食混吃造成身体不适。

4、食品管理人员每天对所发食品留样保存x8小时。

5、“营养餐工程”分管人员每天营养餐时间到各班巡视、检查学生食用情况和班主任对食用的记录情况。

6、由于我校食堂工人只有2人,工作量大,学校决定早上第三节课没课的老师全到食堂帮忙,午餐时全体老师行动全力做好此项工作,得到了全体老师的大力支持。同时积极组织高年级学生参与,从下饭盒到食堂午餐后的清洗,都组织学生进行。

国民膳食营养计划总结 第7篇

1、粮油定点供应,有计划准时送到,票据、检验合格证件齐全。生产日期、保质期、有效期齐全;杜绝过期或临近过期粮油入库。

2、肉食品定点供应,有计划准时送到,票据、检验合格证件齐全。当周加工食品,当周入库,保持新鲜性,及时冷藏管理;杜绝异味、变质等食品入库。

3、本地没有的蔬菜品种,实行定点供应,每周采购员选择新鲜蔬菜过磅;杜绝采购腐烂、变质食品入库。

4、本地有的蔬菜品种,实行与学校附近菜农联系,实行当日计划采购,上一天联系,晨早送入,菜农、采购员、营养改善计划管理人员、从业人员共同验货,择去不合格者,再过磅。

5、蛋类、调料类按周采购,有计划准时送到,票据、检验合格证件齐全。生产日期、保质期、有效期齐全。杜绝过期或临近过食品入库。

国民膳食营养计划总结 第8篇

第__届“全民营养周”,主题是“吃动平衡,健康体重”。今年全国学生营养日,主题是:“营养+运动,平衡促健康”。合理的营养和健康的身体是学生全面发展的基础,为倡导健康生活方式,促进合理膳食营养,引导学生树立正确食育理念、不断提高学生的健康意识和自我保健能力,__镇中心中学围绕今年全国学生营养日活动主题开展了一系列宣传活动。

首先利用学校校园广播、健康教育课对学生进行营养知识宣传,让学生了解全国学生营养日的由来、中小学生营养的重要性以及学生营养不良等疾病预防知识;其次在校内悬挂“营养+运动,平衡促健康”宣传横幅,营造宣传氛围,出一期全国学生营养日宣传专刊宣传营养健康知识;在21日上午__镇中心卫生院疾控中心工作人员也走进校园对学生进行营养健康知识宣传,对师生提出的问题及时给于解答,为学生发放宣传单并建议他们带回家让家长了解相关营养健康知识;另外我们还在校园内多处张贴宣传海报,提高学生的营养健康意识,让学生认识到营养膳食和运动的重要性。

慧吃慧动,健康体重,“吃动平衡促健康”是一项长期而且影响孩子一生的健康工程,需要学校、家庭和全社会的共同关注和推动。希望通过本次活动的开展,能提高师生及家长的营养认知水平,逐步建立科学的饮食卫生习惯,合理营养,平衡膳食,坚持参加体育锻炼,远离肥胖与慢性病,健康快乐每一天。

为了青少年茁壮成长,应大力普及学生营养知识,为学生提供合理的饮食结构。

国民膳食营养计划总结 第9篇

20__年5月14日至20日是第__届全民营养周,本次全民营养周活动以“食物多样,谷类为主”为主要内容,以“全谷物,营养+,开启全民健康谷物新时代”为宣传主题。日前,桥头胡中心卫生院组织人员开展“全民营养周”健康宣传活动,旨在向群众普及良好的饮食观念,养成健康饮食行为。

此次活动的宣传口号是“健康中国,营养先行”,活动现场有医务人员对健康素养和健康基石等版面进行讲解,针对居民存在的营养问题尤其是慢性病人饮食的相关问题进行宣传,加强了居民健康饮食意识。

该活动累计发放中医健康手册、慢性病防治手册等宣传资料500余份,充分调动了居民参与活动的积极性,在普及健康与营养常识的同时进一步推动了桥头胡街道居民营养健康身心健康水平均衡发展。

国民膳食营养计划总结 第10篇

20xx年全民营养周期间,我科除了以上活动外还在山东电视台、潍坊电视台和潍坊广播电台等具有广泛影响力的栏目进行了围绕全民营养周主题“吃动平衡,健康体重”的系列讲座。

20xx年5月15日下午14:00-15:00潍医附院临床营养科营养医师应邀来到潍坊电台《银龄之声》栏目组做关于老年人如何维持健康体重的讲座。

讲座重点围绕指南的第二条“吃动平衡,健康体重”作一个深度解读。在一个小时的节目时间里,通过讲解如何保持健康体重,目前我国老年人营养的现状,中国居民膳食宝塔,以及生活中如何通过合理的“吃”和科学的“动”来保持健康体重,打造美好体型,增进心肺功能,改善糖、脂代谢和骨健康,提高生活质量,减少过早死亡,延年益寿。听众特别是老年朋友们通过电台和微信反响热烈,纷纷表示受益匪浅。

5月16日和5月18日潍医附院临床营养科金梅主任做客山东电视生活频道《非尝不可》栏目,分别做了《下水能不能吃》《香料的作用》这两个节目,教给大家如何吃的智慧,吃的健康,做您舌尖上的营养参谋。

在整个第xx届全民营养周期间,潍医附院临床营养科联合事业发展部、健康查体科等科室,针对不同人群分别开展了寓教于课的多项活动,用实际行动来践行“全民营养周,我们在行动”。同时健康宣教工作会一直持续,继续相应国家的号召,响应潍坊市委市政府的号召,为健康中国,健康潍坊而持续努力。

国民膳食营养计划总结 第11篇

青少年营养健康状况关系个人成长发育和全面发展,关系国家未来和民族兴旺。实施农村义务教育学生营养改善计划,是党和政府坚持以人为本、执政为民的具体体现,是人民群众的热切期盼,营养改善计划对于切实改善农村义务教育学生营养状况,提高农村学生健康水平具有重大意义。自农村义务教育学生营养改善计划实施以来,我县高度重视,迅速行动,精心组织,规范管理,切实做好学生营养改善计划工作,现将工作情况总结如下:

一、成立组织,制定方案,切实加强学生营养改善计划工作领导

根据《xx省人民政府关于印发xx省农村义务教育学生营养改善计划试点工作实施方案》(x政[20xx]18号)的通知精神,成立了以常务副县长为组长、相关局委领导为成员的“xx县实施农村义务教育学生营养改善计划工作领导小组”,制定了《xx县农村义务教育学生营养改善计划试点工作实施方案》;教体局先后印发了《关于落实学生营养改善计划的工作意见》(潢教体[20xx]44号)和《关于印发xx县学生营养餐管理规范的通知》(潢教体[20xx]61号)。为我县学生营养改善工作提供了组织保证和工作机制,确保了我县学生营养改善计划工作的顺利实施。

二、精心组织,严格程序,切实保证优秀的学生营养餐企业中标

领导小组多次召开会议,研究决定对学生营养餐工作实施招标。教体局、政府采购办、纪委三家联合选定具有甲级资质、注册资金二千多万的招投标代理机构—xx中建公司,并对投标企业提出要求。一是必须是国家大型企业,大品牌;二是注册资金必须在2亿元以上且信誉好。通过招标公告有四家投标企业报名参加,然后在信阳市公共资源交易平台,由xx县检察院、纪委、教体局、政府采购办等四家对招标程序进行严格监督,xx中建公司严格按程序进行招投标,最终信阳康乐乳业有限公司脱颖而出,成为xx县学生营养餐中标企业。按照上级要求,结合我县实际,从省定四种供餐模式中选定两种:一是课间餐,提供牛奶+x(火腿肠、面包、饼干);二是学校食堂供餐。

三、规范管理,多措并举,切实保障学生营养餐工作的安全实施

(一)硬件建设

中学、中心校必须建立学生营养餐储存室,储存室原则上设在一楼,便于收发。

一、标准:供餐人数在x人以下,为一间面积不少于x平方米;供餐人数在x人以上,为二至三间,面积不少于x平方米。

二、要求:

①要达到“五防”要求:安装防盗门、防盗窗进行防盗;安装纱窗、门帘进行防蚊蝇;房门要安装50厘米高的防鼠板、内设防鼠台(隔墙30-40厘米,高50-60厘米,坡度25-30度)进行防鼠;无防鼠台的,要有离地离墙10厘米以上的平台或货架,要有通风设施进行防潮;要有专人管理,专人开锁房门,防止人为事件地发生。

②要干净、卫生、整洁,仓库内不准存放有毒有害物品和非食品以外的物品,包括分发后产生的废品和垃圾等。

③室外要有“营养餐储存室”室牌;室内要有上墙的各种制度、领导小组、各校(班)营养餐责任人(中心校是每所小学校长和两名教师、中学是每班班主任和两名学生),张贴整齐。

④有条件的单位,可安装空调。

(二)软件建设

一、成立领导小组:校长任组长,所有副校级领导为副组长,其他班子成员为成员。

二、成立营养餐管理办公室:校长任办公室主任,分管副校长为副主任,班主任和有关人员为成员。

三、制定各项制度。

四、建立应急机制,制定突发事件应急预案。

五、做好运作流程各环节记录。入库由学校和供餐企业配送人员签接收手续;分发由各校或各班三名责任人中的任一名签字领取;学生请假、生病、不适宜饮用、“问题食品”退换等特殊情况处理记录。

六、建立学生实名制台帐。各学校实名制建好后,中学按级段、班级汇总连同学生名册一并上报;中心校按学校、年级汇总连同学生名册一并上报(汇总表必须由校长签名、加盖公章),每学年开学初上报,学期中有学生流动,要写出报告及时调整。严禁虚报冒领学生营养餐,违者追究校长的责任。

七、学校食堂供餐的学校做好专项资金的使用和管理,分账核算、专款专用,严禁截留、挤占和挪用。

八、档案内容:上级文件、领导小组、制度、预案、各项记录、学生名册、培训和宣传等一切资料。

(三)配送存放

一、配送人员要配带标志,配送车辆要有“学生营养餐专用车”标牌;

二、中学直接配送到校,小学只配送到中心校,由中心校配送到各小学或由各小学到中心校领取。

三、营养餐在存放期间,要按照食品存放要求,分类、分架存放;

四、营养餐分发应当遵循先进先出的原则;

五、定期检查,变质或过期食品应及时清除。

(四)管理责任

学生营养餐安全监督管理必须坚持“预防为主、常抓不懈”的`工作方针,按照属地管理和地方政府负总责的要求,教体局、食品药品监督局等部门认真做好学生营养餐监督管理和安全许可工作。

一、实施学生营养餐的乡镇政府对营养餐食品安全负总责;

二、实施学生营养餐的学校、营养餐配送企业对营养餐食品安全负主体责任;

三、实施学生营养餐的学校校长、营养餐配送企业负责人为营养餐食品安全第一责任人。

(五)食餐管理

一、营养餐专管员要求。各校要选调政治思想好,业务能力强,工作认真、负责、细心的同志担任营养餐专管员。专管员必须每年进行一次健康体检;必须参加食品安全法律、法规、规范、标准和食品安全知识培训;必须做好营养餐的接收、分发、保存、管理和各种有关档案资料的完善、归类、入档工作。

二、严把三道关。专管员在分发时,严把第一道关,按照培训要求,认真检查营养餐的生产日期、保质期,胀包、破袋,受潮霉变等等;到班后,班主任严把第二道关,再详细检查;分到学生后,要求学生进行第三次把关,确保无异样后再食用。

三、学生生病、过敏、不适者不用;空腹慎用,建议“先吃后喝”。

四、食用后的包、袋要收集,不得乱扔、乱抛、乱丢;收集后单独存放或处理,不得再进入储存室。

(六)宣传教育

一、各学校要通过各种有效方式和载体,向社会广泛宣传党和政府的这项惠民政策,宣传普及科学营养知识,营造全社会共同支持、共同监督、共同推进学生营养餐工作实施的良好氛围,使此项工作家喻户晓、深入人心。

二、学校要利用校园广播、宣传橱窗、黑板报等宣传阵地,开展营养与健康的宣传教育,将营养知识教育纳入健康教育课中,从正面引导学生食用营养餐,培养科学的营养观念和饮食习惯。

(七)监督监测

一、各校要设立举报箱、公布举报电话,主动接受学生、学生家长和社会的监督;体保站负责日常监督检查和管理工作;局每学期组织一次由体保站、纪委、督导室、普教股等股室组成联合督导组进行工作运行情况和清点学生人数的专项督导检查,督导结果用于年终目标考核。

二、营养餐实施后,要跟踪了解学生营养改善状况,建立学生营养状况和体质健康监测评估制度,为开展营养改善工作绩效评估提供科学依据。

(八)应急处理

学校必须制定食品安全事故应急预案,建立应急处理机制,具体到人员、车辆,并严格执行食物中毒报告制度。一旦发生食物中毒事故或疑似食物中毒事故,应立即向当地政府和教育主管部门报告,并保护现场,封存可疑食品,以便查清原因;立即救治病人,配合卫生行政部门进行调查,如实提供有关材料和样品,采取积极有效的措施,把事态控制在最小范围。

(九)责任追究

对违反本规范,疏于管理,造成学生食物中毒以及造成食物中毒后,隐瞒、谎报、漏报、缓报的学校和责任人,将追究其责任。在监督检查过程中提出的整改意见,学校不整改或整改不到位,造成食物中毒的,追究学校校长和相关责任人的责任。对违反本规范,造成重大食物中毒事件,情节特别严重的,要依法追究相应责任人的法律责任。

四、克服困难,正视问题,切实促进学生营养餐工作的稳步推进

经过一个多月的实际操作,也遇到了一些困难和发现了一些问题。一是村级小学比较分散,不少村级小学人数较少,配送到校十分困难,存在经费问题;二是由于运输保存和3元钱的成本控制等问题存在,配餐方案所实施的空间仍相对有限;三是学生数多的学校,教师又比较紧张,在分发上存在人手不够,加大工作量的困难;尽管问题和困难较多,但我们要正视问题、克服困难,尽最大努力做好学生营养改善计划工作,切实促进学生营养餐工作稳步推进。

国民膳食营养计划总结 第12篇

5月20日上午,芙蓉社区齐云居委会计生协联合松鹤大药房以及汤臣倍健公司承办的20__健康营养周关注民生知识讲座活动在齐云居委会三楼开讲。

本次讲座的主题是:“全谷物,营养+开启营养健康谷物新时代”。现场开展了知识宣教、健康咨询、免费义诊等丰富的环节,同时通过多媒体展示、派发健康饮食宣传单张等多种形式,向居民普及健康饮食知识。

活动现场,讲师给大家讲解了冠心病,糖尿病等疾病的注意事项,指导居民如何查看自己的体检报告进行有针对性的改善。其中,针对糖尿病,专家建议吃饭之前多吃点膳食纤维或者蛋白质粉,减少食量少吃不饿,加上药物配合,吃蜂胶等营养药物可以控制并发症,饭后多吃多维和螺旋藻,补充营养,提高免疫力,不会影响血糖。最后还向大家推荐了一种既能丰富主食的种类,保持恒定热量,又能增加膳食纤维的摄入量,降低食物整体的血糖生成指数,有效控制血糖,降低饥饿感的“大米黑米荞麦饭”。

参加活动的居民以老年人居多,其中大多数患有糖尿病、高血压,大家对讲课内容表现出很浓的兴趣,纷纷向专家们提问,汤臣倍健的营养讲师一一解答居民提问。