筷子加工车间、家禽加工车间、辣椒加工车间、豆制品加工车间等是比较好的家庭加工项目，可以在空闲的时间做，可以赚一些钱来贴补家用。

现在很多人选择放弃外出打工，在家创业。 这样的好处是可以在家赚钱，利润非常差。 另外，农村家庭独特的研讨会创业模式也是本小利大学的代表，遇到比较好的家庭加工项目，可以在空闲的时间尝试，赚钱补贴家用。

筷子加工小作坊

这个小作坊适合50岁返乡创业选择，利润空间不低，发展前景良好。 筷子可以用竹子做，一根大竹子可以做40多包筷子，批发价5元一包，销售额也在200元左右。 所以，这个小项目很好。 我建议你考察一下。

家禽加工小作坊

目前农村养殖业非常发达，10户基本上有一半从事养殖业。 我喜欢以新鲜的方式销售家禽，从未想过二次加工。 其实加工后的衍生品对养殖业来说可能收入很高。 牛肉可以风干，鸡肉可以做各种好吃的冷食。 其他家禽也有类似的方法。

辣椒加工小作坊

辣椒在我国也是很受欢迎的蔬菜，喜欢辣椒的人不仅日常饮食中需要添加辣椒，而且通过辣椒加工制成各种辣椒制品。 例如，辣椒切碎、青椒、辣椒酱等这些产品的市场需求也非常大。

豆制品加工小作坊

豆制品是每天吃饭不可缺少的食物，所以豆腐店有很大的市场空间。 前期投资3万元左右，可以租用场地，然后购买相应的设备，一般要求原料卫生，制作环境良好。 可以利用大豆加工豆腐丝、水豆腐、豆腐皮、豆腐皮、臭豆腐、豆腐皮等，也可以利用绿豆加工粉皮、粉条、粉丝、绿豆饼等。 豆制品加工投资少，技术也简单，但利润空间很大。