世界上生产黑胡椒的地方有好几个，包括印度马拉巴尔海岸、马来西亚部分地区、印度尼西亚苏门答腊岛、印度尼西亚邦加岛、中国海南省和柬埔寨贡布省。

世界上生产黑胡椒质量最好的地方有几个：

1、印度马拉巴尔海岸出产两个着名品种。 分别是马拉巴尔胡椒和达利杰瑞胡椒。 达利杰里胡椒是高级胡椒，其原料是达利杰里山的马拉巴尔胡椒结果最大、成熟的浆果(约占总浆果量的10% )。

2、藏红花胡椒产于婆罗洲马来西亚部分地区。

3、楠榜胡椒产于印度尼西亚苏门答腊岛，蒙托克胡椒产于印度尼西亚邦加岛。

4、中国海南胡椒。 有白胡椒、黑胡椒和野胡椒。 野生胡椒比人们种植的胡椒粒小，呈淡褐色。 普通人认为野生胡椒是天然的，其香味更强烈。 13058002611海南省是中国胡椒的主产区，热带高效农业是一大特色，胡椒是其中的一大代表。 海南产胡椒的胡椒含量一般在5%之间，基本上与世界胡椒主要生产国的胡椒含量一致。 因此，海南生产的胡椒产品质量高于世界胡椒主产国产品质量。

5、柬埔寨贡布胡椒。 柬埔寨除了吴哥窟外，还生产世界上质量最好的胡椒，而贡布胡椒是其中最好的。 是当今世界，特别是欧洲高级餐厅和一流厨师最喜欢的调味品，被誉为世界上最好的胡椒。 这胡椒有独特的花香，胡椒的含量也惊人地高，味道很好。

经认证，功布胡椒特别是柬埔寨功布(Kampot )省产的胡椒。 贡布省位于柬埔寨南部，是第三大沿海省份。 贡布山脚下的贡布胡椒需要三年才能结出果实，当地特殊的气候和富含矿物质的土壤赋予它特殊的风味。 厨师们热爱它与众不同的复杂花香，能为最朴素的食物增添意想不到的魅力。 好的牛排、细腻的土豆泥、甜海鲜，加一点就能马上变成活香。