饺子源于古代的角子,饺子原名"娇耳",是我国南阳人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了,是深受中国人民喜爱的传统特色食品。下面就是小编给大家带来的饺子作文,希望能帮助到大家!
饺子初一的作文600字1
在一个寒冷的冬天的晚上,妈妈问我:“明天早餐想吃什么?”我不假思索地回答:“我好久都没吃您包过的饺子了,明天早上您可以包饺子给我吃吗?”妈妈听了,无可奈何地摇摇头,说:“冰箱里还真没有饺子了,我们能换其它吃的吗?”我噘着嘴,小声说:“可是我只想吃您包的鲜肉饺子。”妈妈看了看手表,已经是晚上八点多了,外面的店铺都已经关门了,现在去买原材料肯定来不及了。
结果第二天早上,妈妈很早就出门了,我一个人在家里着急地等着,心想:这么早妈妈去哪儿了呀?等呀,盼呀,过了十几分钟,终于把妈妈盼回来了,只见她左手提着一袋面粉,右手塑料袋里有鲜肉、香菇,原来妈妈特地起个大早是去买包饺子的材料啊。
一进门,妈妈就心急火燎地走进厨房,开始和面擀饺子皮,准备馅儿。这么短的时间,要包出饺子来,还要包出各种花样,怎么做得到呢?别急,我妈妈的手可巧了,她在厨房里叮叮当当忙碌了一阵儿,不一会儿,饺子就包好了,有的像小元宝,有的像棱角,有的像荷包,各式各样,可爱极了。
水烧开了,妈妈赶紧把饺子一个个放进蒸锅里。不一会儿,妈妈就给我端来了一碗热气腾腾、香味扑鼻的饺子。这时,我才发现妈妈的脸己经冻得通红。我昨晚真不该说要吃妈妈亲手包的饺子,本来妈妈上班就已经很辛苦了,还要为了让我吃到饺子这样辛劳,我只顾自己,没有替妈妈着想,我真后悔呀!
闻着香喷喷的味道,吃着美味绝伦的饺子,我感受到了妈妈深深的爱,妈妈的爱温暖着我,妈妈的爱滋养着我。我一定要努力学习,用好的成绩来报答我最敬爱的妈妈。妈妈,请让我大声对您说一声:“您辛苦了,您是世界上最伟大的妈妈,我爱您!”
饺子初一的作文600字2
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。”今天是除夕,我们一家人围在一起包饺子吃。
小奶奶先把盘好的馅儿拿了出来,哇!馅儿的颜色可真漂亮,红的是肉,白的是葱末,绿的是白菜叶,大小很不均匀,有的大,有的小,有的像三角形,有的像正方形……黑的是没有拌开的酱,黄的是姜末。我想馅儿的颜色这么漂亮,食材这么丰富,那味道也一定不会太差吧!我趴在盆前一闻,味道好香呀!我就忍不住偷偷的尝了一口,哇!怎么会这么好吃呀!放在嘴里软软的,稍微有一点腥味儿。姑姑发现了说:“小杨,生肉是不能吃的,要不然会拉肚子。”我立马放下了勺子。
下步就是擀面皮了,先把和好的面团拉长,用刀切成几份跟瓶盖一样大小的小面团,在小面团上撒些面粉压在手掌心一压,现在的面团要比原来的小面团整整大一圈,把压好的面团放在左手上,右手拿着擀面杖,往前一推往后一滚,用左手把面团换一个方向接着按照这样的方法来做,如此这般再做几个这样的来回一个面皮儿就做好了,记住中间擀的要厚一点。
擀好皮了,我们一家人围在一起说着笑着包着饺子。这可是我人生以来第一次包饺子我好紧张呀,我学着妈妈的模样,往手心里放了一张饺子皮,挖了一勺的馅儿放在皮上,沾了一点儿水放在了饺子皮上,把下面的皮和上面的皮一对折。我去捏左边的皮,馅儿从右边跑出来了;我去捏右边馅儿,又从左边挤了出来,我气的真想把饺子给扔了。一旁的妈妈看见了说:“小杨,馅儿别放得太多,也别放得太少了。”我听了妈妈的话又包了一个,真的没有跟上一次一样,我把它放到拍子上跟大人们包的一比,我的有点扁。我又做了一个,跟大人们包的一模一样。我包的越来越好,到最后,我包的比大人们的还要好。
吃着自己第一次包的饺子,我觉得特别香,心里美滋滋的。
饺子初一的作文600字3
有亲自远方来,我们大家聚集在邻居奶奶家,兴高采烈的,因为——中午要吃饺子!
奶奶在厨房大张旗鼓:做饺子皮,剁肉馅,包饺子……忙得不亦乐乎。我看着,手就开始痒了。奶奶似乎看出了我的心声,便叫我过去帮忙。
我对饺子着东西似熟非熟的,因为我无师自通。不是我自恋,我还真厉害。有一回,我看见妈妈正在和几个好朋友包饺子,那个时候,我好像七八岁吧,当时的我好奇心特别强,一看见有什么东西,就去摸摸!于是这饺子又引起了我的好奇心。于是我就去“求”妈妈让我包一个饺子,于是我掰了一些乱七八糟的道理。老妈听着不耐烦了,就依了我。我正要上手,妈妈就说:“这位大小姐,您的玉手还没洗呢!”我听了,不好意识的笑了笑,立刻冲进厨房洗手去了。洗完手,俺可要开工了。一手拿起饺子皮,一手拿起筷子夹馅儿,一点一点地加上去,我怕馅儿满了,不好包。接着,也就是包饺子的最后一道工序——把饺子合上。自以为做好了,可是看了妈妈的饺子都有花边。我心里想:我可不能做的和妈妈的饺子不一样。于是,我便开始摸索起来。“我战胜了它,是的,我做到了,哈哈哈哈!”我大声说着。我的话引起了妈妈的注意,“哎呦喂,大小姐居然包出了一个饺子!真不错!”旁边的几个阿姨也啧啧称赞了几声,我腼腆地笑了笑……
想着想着,五大碟饺子已经摆在桌上了,刚上筷子,我就开始和姐姐抢饺子吃了。边吃边说:“皮薄肉多,一百分加十,不错,不错!”姐姐用手拍了一下我的脑袋说:“小老大,搞的自己好像评审委员似的!”就这样,我们享受了一桌子饺子,欢声笑语,打打闹闹的。
饺子初一的作文600字4
你喜欢吃饺子吗?你认为谁包的饺子最好吃?在我心里,好吃的饺子,非我妈妈包的莫属。
妈妈包的饺子,外表极其漂亮。半透明的外皮,吃起来却嚼劲十足。边沿呈花边形状,整整齐齐地放在盘子里,如同一朵开放的花。
妈妈包的饺子,味道极其鲜美。芹菜馅儿、韭菜馅儿、香菜馅儿的饺子掺进肉、豆腐干、榨菜、鸡蛋等等,丰富多样,色香味俱全,并且各有各的风味。
看着普普通通的食材,为什么妈妈包的饺子特别美味呢?
近日,我特意观察妈妈包饺子:先是剁肉。我问妈妈:“为什么不叫卖肉的老板用绞肉机打碎呢?还费这个力气?”
妈妈说:“虽然一样是把肉剁碎,但是自己手工剁的肉更有韧性,更鲜美,也更卫生。”原来妈妈不是力气没地方花,而是为了我更好地享受美食呀!其余的馅料也是一样要剁碎,但妈妈并不偷懒,而是一样一样,仔仔细细地先切再剁。
准备好了馅料,擀面皮也是妈妈自己动手。买来面粉后揉面团,看了之后我才知道为什么面皮这么韧劲,光这面团,妈妈足足花了半个小时去揉,直到表面光滑,弹性十足,妈妈才把它分成小剂子,用擀面杖摊成小小的圆圆的饺子皮。
最后就是包饺子了,妈妈包进去的馅料特别多,饺子就像一个个大肚娃娃一样又胖又可爱,水里一煮,馅儿似乎要破皮而出了。这样的饺子,想不好吃都难啊。
我和哥哥天天盼望着什么时候能再次吃到妈妈包的饺子,因为妈妈很忙,很少包饺子给我们吃,但是每次吃,我总能吃上二十几个,妈妈直叫我小馋猫。
饺子初一的作文600字5
今天,一场别开生面的“化妆舞会”在点石培训部进行。当然,主角可不是我们,而是传统中的饺子、长长的擀面杖和白菜肉馅。
一声令下,“田螺姑娘们”开始把已准备好的面团放在大家各自的桌上,个个大小各异,千奇百怪。使得我们这群“化妆师”焦急万分,迫不及待的开始干活。我拿起一个面团,先用“五指山”一压,再拿擀面杖一推,面团立马变得服服帖帖,变得又大又薄。
接下来就是包馅了,馅就像人体的心脏一般是必不可少的。我先把肉馅放在面皮中间,然后两手一合,馅立刻被面皮包裹在中间。
最后,就是“捏”了。我用手一前一后的来回捏,不一会儿,一个“大腹便便”的“先生”就活灵活现的出现在我的面前,就像我的“章鱼哥”一样,他的工序可不一般!我先用双手往前一合,头上翻筋斗。最后,把他的“触角”逐渐拉长、拉宽。“章鱼哥”就帅气地出场啦!
可美中不足的是,“章鱼哥”的墨镜丢了,只好用两颗红豆凑合凑合。“别说,真好看!就是孤零零太孤单,好想找个伴!”我打趣道。话音刚落,鲤鱼小姐来“当舞伴”了。她也一样,背上的皱纹一长一短,活似一条带刺儿的小鱼,背后留着两半小尾巴,活灵活现。
不一会儿,一个个造型各异的饺子全被我“化妆”好了。剩下的就是拼盘了,一条条形态各异的“小鱼”、一只只生龙活虎的“铁三角”、一串串弯弯的“月亮饺”拼在了一个大盘子里。三大类别,中间两条“鱼”正守卫着“神圣之花”。
看吧,这饺子就像我们的人生一般,一路的坎坷,辛勤的付出才有美好的回报。